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Salento

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

75cl

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2019

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Salento (Puglia, Italia)
Bodega: Varvaglione
Volumen: 75cl
Uvas: Negroamaro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
De bodegas Varvaglione (Salento) nos llega Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 , un vino rosado con los mejores racimos de negroamaro de la añada 2018 y con 12.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Drinks&Co, es un rosado que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 (Negroamaro)

NOTA DE CATA:

  • Color: El Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 tiene un color rosado.
  • Nariz: aromas de fruta fresca y flores blancas.
  • Boca: Captura el paladar con vivacidad. Se presenta un acabado con los recuerdos de la sandía y cereza.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Salento

VIÑEDO: Varvaglione Vigne y Vini. La bodega está situada cerca de la costa jónica, besar las zonas con vistas al Golfo de Taranto. El terreno en el que se encuentran los viñedos, tiene características diferentes, pero se compone principalmente de arcilla calcárea con fósiles y óxidos de hierro que dan a la planta un color rojizo natural. El clima de la región es típicamente mediterráneo pero con picos continentales. Los vinos producidos por la bodega reflejan las peculiaridades de esta magnífica región en una forma extraordinaria.

UVAS: 100% Negroamaro del Salento

ENVEJECIMIENTO: refinamiento en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: La vendimia se realiza con gran cuidado y luego se colocan con una intervención mínima en la bodega. Esto es seguido por un corto maceración en frío de la piel en una prensa lisa, seguido de purificación del mosto por flotación de los sedimentos con nitrógeno. La fermentación se controla térmicamente a 15 ° C y 12,5% vol. El alcohol con agua caliente y tangencial bloqueado. La refinación de acero con suspensión periódica de las levaduras por inyección de dióxido de carbono permite obtener el vino,, potabilidad maravillosamente luz fresco y complejidad aromática, lo que resulta en una elegante y cautivador Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018.

COMBINACIÓN: Excelente con aperitivos, platos ligeros y queso.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Opiniones de Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

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3 opiniones de clientes
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Tenido este vino de vacaciones en Rimini y agradecido pareció tan deliciosa
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Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

4 /5

NOTA DE CATA: Vista: rojo frambuesa brillante.Nariz: aromas de frambuesas maduras y fresas jugosas.Boca: vivo y con un tierno cosquilleo. Mucha fruta, la dulzura residual más fina y un flujo de bebida increíblemente jugoso. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rosato del Salento.UVAS: Primitivo.MARIDAJE DEL VINO: tapas, diversos aperitivos, sartenes de verduras y pastas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%
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Opiniones sobre otras añadas de Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 201820152016

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Fuerte y picante, sabroso Rose
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4/5

Marcados aromas de pimiento verde. Bastante fácil de beber.
Se puede aconsejar sin duda.
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