San Rafael
New Age
75clNew Age
Te gustará saber que…
Sus creadores consideran que desde su lanzamiento New Age ha revolucionado la categoría de vinos. Es un vino dulce con una personalidad única e ideal para acompañar momentos de tapeo y picada y compartir con amigos o seres queridos.
Desarrollados en una de las zonas vitivinícolas más ricas de la Argentina, los vinos de Bodegas Bianchi son fieles exponentes de los mejores terroirs del país.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Denominación: | San Rafael (Mendoza, Argentina) |
| Bodega: | Casa Bianchi |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Sauvignon Blanc, Torrontés |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción
New Age (Sauvignon Blanc y Torrontés)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color verdoso con tonos plata muy seductores y elegantes.
- Nariz: Su intensidad de aromas impresiona por las notas florales y frutales, de gran intensidad típico de las variedades que lo componen.
- Boca: Equilibrada acidez, suave, dulce y chispeante. Una refrescante macedonia de frutos maduros, flores multicolores.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: San Rafael
VIÑEDO: Viñedos en S.Rafael y Mendoza a unos 750m de altitud y suelo arenoso-calcáreo.
UVAS: Torrontés y Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN: Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 50 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.
MARIDAJE DEL VINO: Ideal para quesos suaves, aperitivos y entrantes con pescado blanco.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6º-8ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 10%
Cómo servir
Temp. de consumo
5-8ºC
La Bodega
Casa Bianchi
Son muchos los logros obtenidos por bodegas Valentin Bianchi a traves del tiempo. Estos son el resultado de una constante evolución en la empresa, desde sus comienzos con la implantación de viñedos traidos por Don Valentín desde sus tierras de origen en Italia y luego de California, U.S.A. y Francia. Con el uso de distintas tecnologías como ser el uso de distintas maquinarias de origen itálico, lo que en su conjunto ha permitido que esos esfuerzos y la búsqueda permanente de tecnologías renovadas conlleven el reconocimiento de sus productos no sólo a nivel nacional sino internacional. En esa fundament5al labor del control de calidades de los vinos Bianchi tiene vital importancia el trabajo en equipo que hacen los componentes del grupo familiar, herederos de una permanente inquietud de progreso y modernización.
Más sobre la Bodega