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Sancerre

Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

75cl

41,10€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Sancerre (Loira, Francia)
Bodega: De Ladoucette
Volumen: 75cl
Uvas: Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12.5%
De Ladoucette es el elaborador de este Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016 , un vino blanco de la DO Sancerre a base de una selección de sauvignon blanc de 2016 y cuya graduación alcohólica es de 12.5º. Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016 se puede acompañar de pescado y ensaladas. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Elaboración de Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016 (Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: brillante color amarillo, de oro.
  • Nariz: Aroma complejo de grosellas y frutos cítricos con notas florales y un toque de cassis y notas herbáceas delicadamente picante. El vino tiene aromas de pedernal y detalles elegantes, delicados y llenos de humo.
  • Boca: En boca, este complejo de vino blanco seco y mineralidad presentado con una acidez picante y fruta distintivo, una textura de varias capas y mineralidad animación. Esta es rematado por un acabado fragante, duradera y elegante.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sancerre

VIÑEDO: Chateau De Ladoucette. El castillo en el Loira en Francia desde 1787 propiedad de la familia. 1971 Barón Patrick de Ladoucette se hizo cargo de la mayor bodega Château du Nozet en Pouilly-sur-Loire. Se lo llevó con nuevas ideas en un éxito de años de duración. De Ladoucette es todo el mundo sinónimo de los mejores vinos blancos franceses. Aparte de los vinos blancos y deliciosos licores se producen aquí.

UVAS: Sauvignon Blanc

ENVEJECIMIENTO: este vino blanco francés es madurado exclusivamente en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: En los sótanos de la bodega francesa es el conde Lafond Grande Cuvée Blanc transforma en vino de uvas 100 por ciento de la uva Sauvignon Blanc. Las uvas cuidadosamente seleccionadas provienen de más de 40 años de edad vides. Las vides se plantan en la colina de San Adelain.

MARIDAJE: lucioperca frito, pescado, ensaladas, quiche.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-11 ° C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6-11ºC

La Bodega

De Ladoucette

De Ladoucette

Desde finales del siglo XVIII, la familia de los condes Lafond tiene los viñedos más importantes y reconocidos de Pouilly Fumé. Patrick Baron de Ladoucette, bisnieto de Comtes Lafond ha seguido esta tradición de alta calidad y producido este gran vino blanco Ladoucette, Sauvignon referente mundial.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Baron De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

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6 opiniones de clientes
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4 /5

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo con destellos dorados brillantes.
  • Nariz: Intensos aromas a notas florales como flores blancas y grosellas negras, seguidas de potentes aromas minerales a guijarros y pólvora.
  • Boca: En la boca, el ataque es redondo y flexible con un ligero toque encantador y ácido. Con final es largo y armonioso, lleno de notas de frutas tanto exóticas como cítricas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sancerre.

VIÑEDO: Domaine de Ladoucette.

UVAS: 100% Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 17,7°C durante 6 a 8 semanas. Luego envejece sobre lías durante 3 a 6 meses con agitación regulatoria.

ELABORACIÓN: Las uvas se transportan en vagones que tienen bases que se abren para permitir que las uvas se vacíen únicamente por gravedad. Las uvas se reciben y se clasifican sin triturar, manteniendo las uvas de las diferentes parcelas separadas. Luego, el jugo fluye simplemente por gravedad al segundo nivel donde se realiza el prensado con la división del jugo "à la champenoise".

MARIDAJE DEL VINO: Combina a la perfección con platos de mariscos y quesos de cabra.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16 - 18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

4 /5

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Súper aconsejable

4 /5

A tomar con mariscos de aguas frías. Me parece que este De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc sería perfecto para una cena romántica.
Tenía un tono muy intenso. Claros aromas de fruta verde. Sin duda es un vino carnoso.
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De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée Blanc 2016

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