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Santa Barbara County

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017

Volumen 75cl

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017

27,30€
27,30€
Gastos de envío: 22,68€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Santa Barbara County (California (región), Estados Unidos)
Bodega: Au Bon Climat
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Au Bon Climat elabora Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017 (27,30€), un vino blanco de la DO Santa Barbara County con los mejores racimos de chardonnay de la añada 2017 y con 13.5º de grado alcohólico. Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017 es ideal para acompañar comidas como pollo y arroz. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma suave, con ligeras y agrias notas a cítricos, limón, lima, ralladura de naranja, manzanas verdes, pimienta blanca, vainilla, chocolate blanco, madera de roble y pera.
  • Boca: Balanceado, con una acidez media y un cuerpo completo. Posee notas dulces y ligeras a limón, manzanas verdes, chocolate blanco, madera de roble ahumada, cáscaras de cítricos y pera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Santa Barbara County (California (región), Estados Unidos).

VIÑEDO: Au Bon Climat.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble francés durante 8 meses.

ELABORACIÓN: Las uvas fueron despalilladas, presionadas y refrigeradas, para que luego el mosto fuese fermentado en barricas nuevas de roble francés. Pasa por una fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes blancas a la parrilla, carnes blancas asadas, platillos a base de pescado, mariscos o crustáceos, risotto, arroces con pescado, aves y platillos vegetarianos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

8ºC

La Bodega

Au Bon Climat

Durante 25 años he creado mis vinos para mostrar un estilo distinto de hacer vino. Los vinos de Au Bon Climat nunca suscitan indiferencia. Cada vino es cuidadosamente creado usando uvas de los más grandes viñedos en la Costa Central de California.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017

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Tu puntuación de Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017:Puntuar Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2017:

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El Au Bon Climat Chardonnay y una buena conversación y es perfecto.
En vista se muestra de amarillo acentuado. Olía a jazmín. Un blanco con bastante cuerpo.
Lo disfruté mucho con un pizza de las de verdad.
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Au Bon Climat Chardonnay 2017

Opiniones sobre otras añadas de Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 20172016

4/5

- Esta fermentado en barrica, con cuerpo Chardonnay tiene llenando la boca de fruta cítrica y una limpieza de boca, acabado brillante.
- Llegará a ser más rico y más complejo con la edad.
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