Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino dulce |
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Añada: | 1964 Otras añadas |
Denominación: | Sauternes (Burdeos, Francia) |
Bodega: | Château Doisy Daëne |
Volumen: | 75cl |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Château Doisy Daene 1964
Château Doisy Daene 1964
NOTA DE CATA DE Château Doisy Daene 1964:
- Vista: ámbar profundo.
- Nariz: notas de miel y de rosa.
- Boca: elegante y puro, sabroso, mordaz, lleno y afrutado, profundo y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Barsac.
VIÑEDO: Château Doisy Daëne
UVAS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.
MARIDAJE DEL VINO: foie gras, tartas de frutas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6°C
La Bodega
Château Doisy Daëne
Château Doisy-Daene, segundo Cru Classé en 1855, situado en Barsac en la denominación Sauternes, ha estado en la familia Dubourdieu desde 1924. Desde hace más de ochenta años tres generaciones de viticultores han ejercido su talento para producir grandes vinos blancos dulces: Georges (1924-1948), Pierre (1949-1999) y Denis desde el año 2000.
Más sobre la BodegaOpiniones de Château Doisy Daene 1964
Tono alegre y atractivo. Este 2017, como los anteriores, tiene un buen sabor.
Color alegre. Este 2016 me ha parecido bien elaborado.
Mejor tomarlo con comida que solo.
- Vista: extraordinario color, entre ámbar oscuro y marrón anaranjado.
- Nariz: notas de miel y de rosa.
- Boca: elegante, puro, sabroso, pleno, afrutado.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sauternes.
VIÑEDO: Château Doisy Daëne
UVAS: 80% Sémillon, 20% Sauvignon.
MARIDAJE DEL VINO: foie gras, terrian de salmón.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6 °C