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Sauternes

Château d'Yquem 1981

75cl

RP90ParkerWS87Wine Spectator

Château d'Yquem 1981

292,82€
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Te gustará saber que…

Château d'Yquem 1981 es un Fantastico y legendario vino dulce de una cosecha excepcional en Sauternes.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 1981 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos, Francia)
Bodega: Château d'Yquem
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Sémillon (80%), Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Château d'Yquem 1981

Château d'Yquem 1981 (Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Château d'Yquem 1981 presenta un color dorado claro,
  • Nariz: exuda una nariz de intensidad moderada y picante roble vainilla, melón y frutas tropicales,
  • Boca: con el apoyo de acidez media. El paladar medio muestra un carácter carnoso, viscoso, muy temprano, y el acabado es muy persistente y claro.

MARIDAJE: foie gras mi-cuit, pescado en salsa blanca, queso Roquefort o fourme d'Ambert

UVAS: 80% sémillon, 20% sauvignon

BODEGA: Château d'Yquem

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Cómo servir

La Bodega

Château d'Yquem

Château d'Yquem

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una tradición de varios siglos.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Château d'Yquem 1981

4

6 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Château d'Yquem 1981:Puntuar Château d'Yquem 1981:

4 /5

Acompaña bien a cualquier carne en general. Lo hemos bebido con mi pareja en esta ocasión.
Color muy atractivo. Un Château d'Yquem Blanc no suele ser ligero.
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,

Château d'Yquem Blanc 1981

4 /5

Tiene un color muy agradable. El mejor postgusto de Sauternes.
Muy buen vino, pero no acertamos con el maridaje.
Un vino para tomar con la familia.
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,

Château Yquem 1981

3.5 /5

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,

Me pareció celestial

Opiniones sobre otras añadas de Château d'Yquem 1981200120001997

5/5

El mejor vino blanco del mundo, seguramente la mejor añada que aún se puede encontrar, guarda prácticamente eterna. ¿Qué mas se puede pedir?
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Château D'Yquem Blanc 2001

4/5

El del año 2001 si tiene 100 puntos pero creo que esta añada no los tiene
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Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker

5/5

No lo tomé, pero bien lo imagino...
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Anónimo
2012 es el año para este Chateau d'Yquem...

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