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Sauternes

Château d'Yquem 2015

75cl

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Château d'Yquem 2015

511,89€
511,89€
Tienda: GrauOnline Entrega estimada: 9 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino dulce
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Sauternes (Burdeos, Francia)
Bodega: Château d'Yquem
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Sémillon, Sauvignon Blanc
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%
Château d'Yquem es el productor de este Château d'Yquem 2015 (511,89€), un vino dulce con DO Sauternes que contiene sauvignon blanc y sémillon de 2015 y tiene un volumen de alcohol de 14º. Château d'Yquem 2015 se puede acompañar con foie y postres con miel. Un vino dulce valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co y ha sido valorado en guías y revistas profesionales con puntuación de robert parker: 98 y puntuación de wine spectator: 98.

Descripción de Château d'Yquem 2015

Château d'Yquem 2015 (Sémillon y Sauvignon Blanc)

NOTA DE CATA DE Château d'Yquem 2015:

  • Vista: amarillo dorado.
  • Nariz: seductores aromas de cuajada de limón, médula de naranja, latas recién abiertas de albaricoque y miel silvestre.
  • Boca: equilibrado, puro, fruta botrytizada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sauternes.

UVAS: Semillon y Sauvignon Blanc.

ENVEJECIMIENTO: 24 meses en barricas de roble.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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La Bodega

Château d'Yquem

Château d'Yquem

En pocas cosas puede estar la crítica internacional de vinos tan de acuerdo como en clasificar al prestigioso Château d'Yquem en una categoría aparte. ¿Quién no conoce el Château d'Yquem? Probablemente, y junto con el Domaine de la Romanée Conti, la bodega más prestigiosa del mundo, y con una tradición de varios siglos.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Château d'Yquem 2015

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3 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Château d'Yquem 2015:Puntuar Château d'Yquem 2015:

4 /5

Uvas: 80% Semillón - 20% Sauvignon Blanc

Alcohol: 14, 0
Lugar: Francia
Contenido: 0, 75 l
Château d'Yquem es un vino "Premier Cru Supérieur" producido en Sauternes, una región que se encuentra en el sur de Burdeos. En la clasificación oficial de los vinos de Burdeos de 1855, Château d'Yquem fue el único Sauternes a tener esta calificación. La vendimia se realiza de la misma manera en Chateau d'Yquem durante siglos. Al momento de la cosecha, 140 personas divididas en cuatro grupos que participan en la colección. Buscar en todo el viñedo en busca de cibebas que han llegado a la mayor concentración de azúcar. Tan pronto como se cosechan, las uvas son transportados rápidamente en el sótano, donde se pulsan varias veces. Esto es esencial para extraer completamente las sustancias nell'acino contenida. La fermentación alcohólica se produce de forma natural y tiene una duración de alrededor de 3-4 semanas al final de las cuales el vino tendrá un contenido de azúcar de aproximadamente 125 g / l. Después de la fermentación el vino está listo para un periodo de crianza en barrica nueva. Cada tres meses, el vino se separa de la escoria desde la parte inferior del barril. El vino termina el envejecimiento en barricas de roble y se embotella en el cuarto primavera después de la cosecha. color amarillo dorado intenso; el ramo es increíblemente bien, con notas de frutas secas (albaricoques, ciruelas pasas, frutas y mermelada de cocinado), especias (canela, el azafrán y regaliz), e incluso las flores (flor de cal, etc.). La primera impresión de Château d'Yquem es siempre muy sedoso en el paladar, y con frecuencia suntuosa. envuelve por completo el paladar. Este vino tiene un carácter fuerte, pero no entrometido, con gran elegancia. Siempre se mantiene en equilibrio entre azúcares y acidez (dulzor y frescura). Un toque de amargura también puede contribuir a la armonía general. Además de las combinaciones tradicionales como el foie gras y quesos azules, que combina a la perfección con pescados y mariscos y, del mismo modo, es la boda fabulosa con algunos pescados como el rodaballo y la lubina. Servir a 6 - 8 C
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4 /5

Lote 1 Productor: Château d'Yquem | Clasificación: AOC Sauternes | País: Francia | Burdeos | Marca: Château d'Yquem | Tipo: Vinos tranquilos blanco dulce | Añada: 2015 | Volumen: 75 cl | Denominación Sauternes AOC | Grands Crus y asimilado | 1er Cru Supérieur | Abogado 98-100 Vino
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4 /5

Château d'Yquem 2015Sauternes - Premier Grand Cru ClasséDégustation Neal Martin: 98/100 - The Wine Advocate "El 2015 Château d'Yquem centelleó cuando probé la propiedad estreno el pasado año mezcla de 75% y 25% Semillon Sauvignon. blanco, que entrega 144 gramos por litro de azúcar residual. Ahora se embotella el vino, este ramo "show-parada" original se ha vuelto más refinada. de hecho, casi se podría describir como casual o elegante hasta ese que comienza a desarrollarse como magia y entregar atraer aromas de crema de limón, el cable naranja, latas recién abiertos de albaricoque y miel silvestre. se podría llamar a la más aromática "bonita" como "poderoso" pero, por supuesto, se establece muy bien. en boca es equilibrado con esta línea de alta tensión acidez intacta. que es un poco más picante de lo que recuerdo, con un acabado en frío y viscoso. Hay una fuente Back por el gusto resistentes en la boca hormigueo alrededor de 60 segundos después del inicio del vino. Tal vez yo era optimista cuando me sugirió que podría ser clasificado en el Royal Yquem 2001 y 2009. El 2015 no pertenece a esta empresa sagrada. Pero él es un príncipe al rey y la reina. Probado de septiembre de 2017. "guardia Clasificación: Desde 2023 hasta 2070.
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Opiniones sobre otras añadas de Château d'Yquem 2015200120001997

5/5

El mejor vino blanco del mundo, seguramente la mejor añada que aún se puede encontrar, guarda prácticamente eterna. ¿Qué mas se puede pedir?
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Antonio Fernandez
Château D'Yquem Blanc 2001

4/5

El del año 2001 si tiene 100 puntos pero creo que esta añada no los tiene
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Antonio Fernandez
Château d'Yquem 2000 creo que no tiene 100 puntos parker

5/5

No lo tomé, pero bien lo imagino...
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Anónimo
2012 es el año para este Chateau d'Yquem...

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