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Sforzato di Valtellina

Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016

75cl

39,04€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Sforzato di Valtellina (Lombardia, Italia)
Bodega: Aldo Rainoldi
Volumen: 75cl
Uvas: Nebbiolo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 16%
Estado De La Capsula: Cápsula Deteriorada (CA - Capsule Abimée)
Aldo Rainoldi es el elaborador de este Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016 , un vino tinto de la DO Sforzato di Valtellina que contiene nebbiolo de 2016 y tiene un volumen de alcohol de 16º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016

Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016 (Nebbiolo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota oscuro.
  • Nariz: Notas aromáticas a frutas rojas maduras; grosella, ciruela, mora, cereza. Con toques a café, vainilla, regaliz, madera tostada y especias.
  • Boca: Sabor intenso a taninos, con una acidez balanceada y un regusto amargo al paladar. Presenta una textura aterciopelada.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Lombardy.

VIÑEDO: Aldo Rainoldi.

UVAS: Nebbiolo.

ENVEJECIMIENTO: Este vino se añeja 2 años en barricas de roble francés tostadas.

ELABORACIÓN: Las uvas se prensan con cuidado y se maceran a temperaturas cálidas durante una semana. Posteriormente el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras naturales. El vino se añeja en barricas de roble francés tostadas durante 2 años. Finalmente, se estabiliza, se filtra ligeramente y se embotella.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas rostizadas, estofados, aves de caza, cordero, chuletas de cerdo, salchichas, embutidos, quesos maduros, salteado de vegetales, pastas de salsas rojas, risottos de champiñones, carpaccio, cremas de vegetales.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Opiniones de Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016

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3 opiniones de clientes
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4 /5

De color rojo cereza intenso. Destacan los aromas de café y de toffee.Muy fresco gracias al toque mineral.
El Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri estaba mejor que la comida.
Lo tomé con unos amigos.
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Opiniones sobre otras añadas de Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri 2016201520132009

4/5

Perfecto para una cena romántica.
De color rubí pero con reflejos más intensos. Los aromas más potentes son florales, a rosas rojas. Unas notas tostadas.
Nos lo han servido para acompañar el primer plato.
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4/5

El vino era muy bueno, pero los platos no iban bien con el. Rainoldi Sfursat Fruttaio Ca Rizzieri es un vino de Rainoldi para compartir y disfrutar en una cena familiar.
Bonito rojo picota de opacidad media. El aroma de este Rainoldi me ha recordado a una confitura de frutos rojos. Un vino agradable en boca.
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4/5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rainoldi Sfursat Fruttaio CA Rizzieri 2009 presenta un color rojo rubí con reflejos granates.
- Nariz: La nariz desprende aromas a melón, apio, zanahoria, popurrí, hierbas, seguida de fruta roja y mermelada negra y licor.
- Boca: En boca es carnoso, fresco y con buenos taninos. Persistencia eterna.

UVAS: 100% Nebbiolo
BODEGA: Rainoldi
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