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Sicilia

Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Brut

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino espumoso
Otras Añadas: Otras añadas
Denominación:Sicilia (Sicília, Italia)
Bodega: Firriato
Volumen: 75cl
Uvas: Carricante, Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Tipo De Espumoso: Brut
Firriato es el elaborador de este Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Brut (15,29€), un vino espumoso con DO Sicilia a base de racimos de chardonnay y carricante y tiene un grado alcohólico de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Brut

Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Brut (Carricante y Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pajizo que tiende al dorado.
  • Nariz: Fresco y elegante, completo ramo de frutas blancas, flor de acacia, avellana y fragancias a miel exaltadas por notas minerales.
  • Boca: Delicado, elegantemente concentrado, que expresa gran finura, caracterizado por una gran persistencia aromática en el paladar.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sicilia (Italia).

VIÑEDO: Firriato.

UVAS: Carricante y Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: En botella, en contacto con las levaduras durante más de 30 meses.

ELABORACIÓN: Selección manual, segunda década de octubre para Carricante, primera y segunda década de septiembre para Chardonnay. Prensado suave de uvas enteras y fermentación a temperatura controlada, segunda fermentación en botella.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para acompañar con carne blanca asada, ensaladas de mariscos, platillos de risotto y estofados.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%

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La Bodega

Firriato

Firriato

La pasión de un joven empresario enamorado de su tierra le dio vida a la marca Firriato a mediados de 1980, en el corazón del maravilloso escenario de la campiña de Trapani que lleva la firma de miles de años de cultura agrícola y vitivinícola, y la preservación de una naturaleza vibrante y salvaje.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Brut

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4 /5

Lo probé en un bar de vinos.
Color alegre. Aromas de panadería en nariz. Este Sicilia tenía buen gusto a uva.
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