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Sierras de Málaga

Botani 2013

75cl

RP90ParkerGP92Peñín

Botani 2018

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Te gustará saber que…

Botani es el primer vino blanco seco con estas características elaborado a partir de la variedad dulce Moscatel de Alejandría. Robert Parker The Wine Advocate "Ha gustado a todos a quien lo he servido"

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Sierras de Málaga (Andalucía, España)
Bodega: Jorge Ordóñez & Co
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Moscatel, Moscatel de Alejandría, Moscatell
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Botani 2013

Botani 2013 (Moscatel, Moscatel de Alejandría y Moscatell)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Botani 2013 tiene un color pajizo brillante.
  • Nariz: en la nariz presenta aromas frescos de flores blancas, fruta madura. Expresivo.
  • Boca: el vino en la boca tiene una buena acidez, equilibrado. Es sabroso y afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sierras de Málaga

BODEGA: Jorge Ordóñez & Co

UVAS: moscatel de alejandría 100%

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Cómo servir

Temp. de consumo

6ºC

La Bodega

Jorge Ordóñez & Co

Jorge Ordóñez & Co

Con la cosecha 2004, nacieron los primeros vinos de esta bodega , situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña, una comarca montañosa de pronunciadas pendientes y suelos pizarrosos, junto al Mediterráneo. Se trata de una de las zonas vitinícolas más antiguas de Europa

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Botani 2013

4.1

13 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Botani 2013:Puntuar Botani 2013:

4/5

Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Fresco, elegante, limpio. Notas de fruta blanca como manzana y matices de mandarina, todo sobre un fondo floral. Estructurado, equilibrado, seco. Recordamos las notas cítricas con toques florales. Final agradable.
Maridaje: Vino versátil que combina muy bien con pescado, marisco y sopas frías como el "ajoblanco". Perfecto con ceviche y sushi. Recomendamos maridar con comida Thai.
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Botani 2013

4 /5

NOTA DE CATA DE Botani Blanco 2013:
- Vista: pajizo pálido.
- Nariz: fresco, fragante, maduro, manzana.
- Boca: frutoso, seco, con notas cítricas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Málaga
VIÑEDO: Jorge Ordóñez & Co
UVAS: 100% Moscatel de Alejandría.

ELABORACIÓN: fermentación 70% acero inoxidabme, 30% barrica de roble.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 6ºC.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5º.
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4 /5

NOTA DE CATA DE Botani Blanco 2013:
- Vista: pajizo brillante.
- Nariz: fresco y expresivo, aromas a fruta y flores blancas.
- Boca: un vino seco, sabroso, con notas cítricas. Buena acidez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Málaga.
VIÑEDO: Jorge Ordóñez & Co
UVAS: Moscatel de Alejandría.

MARIDAJE DEL VINO: aperitivo, ensaladas complejas, risottos, marisco crudo, marisco a la plancha, pescado azul, pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, pescado blanco en salsa, caldereta, foie mi-cuit, sushi.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
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Botani Blanco 2013

4 /5

Un Málaga que es mejor descubrir solo y tranquilo.
Me sorprendió que fuera un blanco de color tan intenso. Presencia de limón y pomelo. Un vino blanco como si fuera seda en boca.
Un blanco que estuvo a la altura de la comida.
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Botani Blanco 2013

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Opiniones sobre otras añadas de Botani 201320172016

4/5

Perfumado, melocotón, anís, intenso, salino, fresco. 90 puntos
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UN ESPECTÁCULO!
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