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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino sin alcohol |
|---|---|
| Denominación: | Sin DO (España) (Otras regiones, España) |
| Bodega: | Élivo |
| Volumen: | 75cl |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Elaboración de Elivo Zero Blanco
Elivo Zero Blanco
NOTA DE CATA DE Elivo Zero Blanco :
- Vista: espléndido, amarillo pálido, irisaciones ligeramente verdosas. Muy luminoso.
- Nariz: muy limpio en nariz, fresco y sensual, con personalidad, atractivas notas frutales, despuntes de manzana refrescadas con notas de mango, piña y melón, un fondo de notas ahumadas de minerales, notas florales de valeriana. con una ligera aireación aromas a fruta madura y un fondo vegetal, vino portentoso con un amplio abanico de aromas, finura y elegancia.
- Boca: equilibrado, una buena estrctura en boca, conjunción perfecta entre un ligero dulzor y los matices de acidez cítrica, una densidad en boca, con la frescura de un largo y sedoso paso con final sostenido, postgusto repleto de recuerdos de espléndida fruta madura
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Without Appellation (Spain)
VIÑEDO: Élivo
UVAS: Albariño (60%) y Airén (40%).
MARIDAJE DEL VINO: mariscos, pescados, quesos cremosos y azules, carnes blancas y arroces de marisco y arroces caldosos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8-10º
