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Sin DO (España)

Manda Huevos Caña Andrea 2018

75cl

RP94+Parker

Manda Huevos Caña Andrea 2018

19,50€
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Te gustará saber que…

Este tinto procede de dos viñas (una de ellas plantada en 1908) localizadas en Villarroya, Catalayud. Es equilibrado y fresco, fluido y ligero y con taninos finos. Todo un descubrimiento y el perfecto candidato para adentrarse en el personalísimo mundo de Norrel Robertson, El Escocés Volante.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Sin DO (España) (Otras regiones, España)
Bodega: El Escocés Volante
Volumen: 75cl
Uvas: Bobal, Garnacha, Garnacha blanca, Moristel
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.8%

Descripción

Manda Huevos Caña Andrea 2018 (Bobal, Garnacha, Garnacha blanca y Moristel)

NOTA DE CATA:

Nariz: Nariz muy fina, con notas florales y de fruta roja que nos recuerdan a los vinos de Châteauneuf-du-Pape.

Boca: Tinto de baja extracción, equilibrado y fresco, que se muestra fluido, ligero y con taninos finos.

VIÑEDO: Uvas tintas de dos parcelas singulares. Una plantada en 1908 justo después de la filoxera es una mezcla de Garnacha, Garnacha Blanca, Moristel y Bobal. La otra plantada en 1970 es 100% Garnacha.

ELABORACIÓN: Fermentación en tinas abiertas, sin bombear, solamente bazuqueo.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de unos 14 meses sobre lías en huevos de flextank de 875 litros.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalJamón y embutidosCocina italianaSalchichónPizza

La Bodega

El Escocés Volante

El Escocés Volante

Proyecto personal del Master of Wine Norrel Robertson, apodado y conocido como El Escocés Volante, que desde el corazón de Calatayud elabora vinos con una innegable impronta personal.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94+Parker

Opiniones de Manda Huevos Caña Andrea 2018

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