Sin DO (España)
Manda Huevos Caña Andrea 2018
75cl
Manda Huevos Caña Andrea 2019
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Manda Huevos Caña Andrea 2019
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Este tinto procede de dos viñas (una de ellas plantada en 1908) localizadas en Villarroya, Catalayud. Es equilibrado y fresco, fluido y ligero y con taninos finos. Todo un descubrimiento y el perfecto candidato para adentrarse en el personalísimo mundo de Norrel Robertson, El Escocés Volante.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2018 Otras añadas |
| Denominación: | Sin DO (España) (Otras regiones, España) |
| Bodega: | El Escocés Volante |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Bobal, Garnacha, Garnacha blanca, Moristel |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.8% |
Descripción
Manda Huevos Caña Andrea 2018 (Bobal, Garnacha, Garnacha blanca y Moristel)
NOTA DE CATA:
Nariz: Nariz muy fina, con notas florales y de fruta roja que nos recuerdan a los vinos de Châteauneuf-du-Pape.
Boca: Tinto de baja extracción, equilibrado y fresco, que se muestra fluido, ligero y con taninos finos.
VIÑEDO: Uvas tintas de dos parcelas singulares. Una plantada en 1908 justo después de la filoxera es una mezcla de Garnacha, Garnacha Blanca, Moristel y Bobal. La otra plantada en 1970 es 100% Garnacha.
ELABORACIÓN: Fermentación en tinas abiertas, sin bombear, solamente bazuqueo.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de unos 14 meses sobre lías en huevos de flextank de 875 litros.
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
El Escocés Volante
Proyecto personal del Master of Wine Norrel Robertson, apodado y conocido como El Escocés Volante, que desde el corazón de Calatayud elabora vinos con una innegable impronta personal.
Más sobre la Bodega
