Sin DO (España)
Umbretum Brut Nature
75clUmbretum Brut Nature
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Umbretum Brut Nature es un vino espumoso elaborado con uvas autóctonas Garrido Fino por las bodegas F.Salado y que pertenece a la D.O Umbrete.
Este cava nos llama la atención por su acidez fresca y sus rasgos golosos y cítricos.
Los pescados y mariscos pueden resultar la pareja perfecta del Umbretum Brut Nature. Un mouse de langostinos, por ejemplo, queda de lo mejor frente a este espumoso.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino espumoso |
|---|---|
| Otras Añadas: | Otras añadas |
| Denominación: | Sin DO (España) (Otras regiones, España) |
| Bodega: | Salado |
| Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Tipo De Espumoso: | Brut Nature |
Descripción de Umbretum Brut Nature
Umbretum Brut Nature
NOTA DE CATA DE Umbretum Brut Nature:
- Vista: pajizo.
- Nariz: pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga.
- Boca: acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, un ligero amargor y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Sevilla (Umbrete).
UVAS: Garrido Fino.
MARIDAJE DEL VINO: pescados y mariscos.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%
Opiniones de Umbretum Brut Nature
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- Umbretum Brut Nature (FR)
- Vista: amarillo dorado, reflejos verdosos.
- Nariz: manzana, pera, un recuerdo cítrico de naranjas andaluzas y pastelería.
- Boca: entrada suave, acidez fresca, retronasal de cítricos y levaduras, un ligero amargor en el final.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Umbrete.
UVAS: Garría Fina.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%