Sin DO (España)
Vino Afrutado sin etiqueta
75clVino Afrutado sin etiqueta
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Denominación: | Sin DO (España) (Otras regiones, España) |
| Bodega: | Adega Pazo do Mar |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Albariño |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Vino Afrutado sin etiqueta
Vino Afrutado sin etiqueta (Albariño)
NOTA DE CATA:
- Vista: este vino tiene un hermoso color amarillo pajizo de tonalidad muy tenue, presenta preciosos destellos brillantes de color dorado enmarcados en un borde verdoso.
- Nariz: aromas predominantemente de fruta blanca madura como peras cocidas, notas herbáceas y de flores blancas que otorgan frescura y sutileza al vino.
- Boca: es amplio en sabores, de entrada refrescante, tiene buena estructura y excelente equilibrio en sus sabores. Final muy agradable marcado por fruta blanca.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vins sense D.O. Sin DO (España).
VIÑEDO: Adegas Pazo Do Mar.
UVAS: Albariño.
ENVEJECIMIENTO: tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN: las uvas son cosechadas manualmente y luego se transportan a la bodega, cuando llegan se colocan a macerar en frío para conservar sus propiedades, posterior a esto las uvas se prensan y el mosto se coloca a fermentar por 20 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: se puede degustar con exquisitos platos que contengan mariscos, pasta con salsa de maíz y champiñones, cangrejo, pulpo a la vinagreta, ensalada de langosta entre otros.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
La Bodega
Adega Pazo do Mar
El Grupo Pazo do Mar fue creado en 2002. Se dedica a la elaboración de vinos de Galicia en sus tres Bodegas situadas en las Denominaciones de Origen Ribeiro, Rias Baixas y Monterrei, con uvas que proceden de viñedo propio y de viticultores seleccionados. Su especialidad son las variedades autóctonas Albariño, Treixadura, Torrontés y Godello en Vinos Blancos y Mencía en los Vinos Tintos.
Más sobre la Bodega
