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Somontano

Cojon de Gato 2018

Volumen 75cl

GP92Peñín

7,15€
Tienda: Vinos Baco Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

Te gustará saber que…

En suelos españoles crecen cientos de variedades de uva; la bondad del clima y la diversidad del suelo ha permitido que la industria vinícola de este país sea una de las más importantes el mundo. Una de las variedades menos conocidas y exploradas, pero más ricas en su sabor y aroma es la Cojón de Gato.

Con ella se elabora el Cojon de Gato 2018 de las Bodegas Bal d'Isabena en Somontano. Las Cojón de Gato se mezclan con Merlot y Syrah para lograr un vino de color intenso, de aromas ahumados y maduros y de un sabor cálido y equilibrado.

Es un vino para ofrecer junto a aperitivos y exquisitas tapas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Bodega Bal d'Isábena
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Description of Cojon de Gato 2018

Cojon de Gato 2018 (Merlot y Syrah)

NOTA DE CATA:

  • Vista: granate oscuro.
  • Nariz: olfativamente intenso y ligero con aromas a café, casia, flores y frambuesa.
  • Boca: bien integrado y dulce igualmente, notas de café, frambuesa y fruta madura.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

UVAS: Merlot, Syrah y Cojón de Gato.

ENVEJECIMIENTO: 3 meses en barrica de roble francés.

ELABORACIÓN: vendimia manual nocturna.

MARIDAJE DEL VINO: tapas y aperitivos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Puntos

GP92Peñín

Opiniones de Cojon de Gato 2018

3.8

4 opiniones de clientes
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VINO TINTO COJON DE GATOEste vino pertenece a la bodega Vinos Divertidos y tiene una denominación de origen Somontano.Está compuesto por uva Merlot, Syrah y Cojón de Gato.Envejecido 3 meses en barricas de roble francés. Posee una graduación alcohólica de 13.5%.Se recomienda servir a una temperatura entre 15°C y 18°C.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto de Cojón de Gato póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Tinto amable, muy fácil de beber y con excelente equilibrio en la boca con este pequeño aporte de dulcedumbre o amabilidad de la Cojón de Gato. En nariz resulta muy atractivo su carácter jovial y ligeramente afrutado, con un fondo elegante de recuerdos tostados y cacao. Un vino para sorprender
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º a 18ºC
- MARIDAJE: Con aperitivos, y carnes poco hechas
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4 /5

El Cojón de gato es un vino tinto de 13,5% Alc. elaborado por la bodega Val de Isabena, para Vinos divertidos, en la zona de Laguarres (Huesca) y dentro de la D.O. Somontano. El Cojón de Gato se elabora a partir de un coupage de Merlot, Syrah y Cojón de Gato, una variedad de uva de mesa típica de la zona y que, tradicionalmente, se había utilizado para dar cuerpo y consistencia a otros vinos. Las tres provienen de 11Ha de viñedos situados en la zona de la Ribagorza Aragonesa, en el valle de Isabena, a unos 700 m sobre el nivel del mar. La Uva se recolecta a principios de Septiembre, cuando alcanza su maduración óptima y se traslada a la bodega, donde se macera primero a 8ºC y posteriormente se fermenta a temperatura controlada de 25ºC en depósitos de  acero inoxidable. Terminada la fermentación, el vino se traslada a barricas de roble Francés, donde reposa durante 3 meses antes de ser embotellado.CATAVISTA: El Cojón de Gato tiene un color rojo cereza intenso, con ribetes violáceos, limpio y brillanteNARIZ: En el cojón de Gato destacan los aromas propios de la variedad predominante, la Merlot, con una buena intensidad de aromas de frutos rojos, redondeado con suaves aromas ahumados y tostados de su ligero paso por barrica.BOCA: El Cojón de Gato tiene una entrada suave, con una acidez que le aporta frescor, un tanino redondo y sedoso, un buen equilibrio y un final donde la fruta madura, junto a las especias y los tostados dejan un agradable recuerdo.SUGERENCIASEl Cojón de gato es un tinto joven, con el ligero toque que le aporta sus tres meses de crianza y que lo afina, un vino tinto perfecto para tomar a copas, a la vez que acompañará muy bien a carnes y verduras a la parrilla, embutidos, quesos semi curados, arroces, pasta, tapas, etc... Se recomienda servir entre 14 y 15ºC
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Opiniones sobre otras añadas de Cojon de Gato 2018201620152014

0.5/5

Terrible, no potable, sabe lejía, nada que ver con el vino Cojón de gato que bebía en España y que me traje a casa; bien es cierto que se trataba de la vendimia 2014 y este es el año 2016, pero no lo recuerda, ya sea de forma remota o incluso que coincida con la descripción que está en el sitio, que aquí se presenta como un "vino dulce a la boca, con taninos sedosos y buena mineralidad", mientras que, a pesar de una bonito color cereza y no tiene examen visual de defectos, se vuelve amarga que tiende a ácido. No sé si ha sido alterado durante la transmisión o en otro momento, o si se trata de lo que, naturalmente, el hecho es que en realidad es imposible de beber.
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Daniela Pizzardi

4.5/5

BUENA PRESENTACIÓN DE LA CAJA
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Jose-luis Ariste Latre
Cojon de Gato Barrica 2015

2.5/5

Por fuera la botella esta OK
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Diego Ortega Moral