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Somontano

Enate Crianza 2015

Volumen 75cl

Enate Crianza 2015

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Las Bodegas Enate son relativamente jóvenes en la industria vinícola española, sin embargo, sus casi 30 años de trayectoria han sido suficientes para posicionarla como un referente de calidad de la región de Somontano. Uno de sus productos estrella es el Enate Crianza 2015, un vino de Tempranillo y Sauvignon cultivadas en viñedos propios.

Para lograr el óptimo desarrollo de cada variedad, el envejecimiento se hace por separado a lo largo de 9 meses. Las Cabernet reposan en roble francés y las Tempranillo en americano. La magia ocurre al combinar los vinos y permitir que se mezclen durante un años y medio al interior de la botella, que lleva una etiqueta pintada por el artista Víctor Mira.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de Enate Crianza 2015

Enate Crianza 2015 (Cabernet Sauvignon y Tempranillo)

NOTA DE CATA DE Enate Crianza 2015:

  • Vista: rojo cereza picota, muy cubierto.
  • Nariz: aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, un fondo de frutas rojas maduras.
  • Boca: estructura tánica equilibrada, denso, carnoso, un final extraordinariamente largo, con finas notas tostadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

UVAS: 70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, ahumados, guisos y quesos.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enate Crianza 2015

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11 opiniones de clientes
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4 /5

El Enate Crianza es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Una combinación clásica de uvas, pero en su Enates. El Enate Crianza en el vidrio tiene un color rojo cereza oscuro. Nariz intensa y compleja, ricos tonos ahumados y especias, sobre una base de fruta madura. En el paladar el vino está lleno de estructura, bien equilibrado con taninos maduros y acidez fresca. Final largo con tonos de madera elegantes. Los vinos de Enate son reconocidos en todo el mundo y las etiquetas hechas por los mejores artistas de España. Un montón de vino por el dinero.
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Variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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Enate Tempranillo Crianza 2015

4 /5

Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon (70:30).
Crianza: 9 meses en barrica y 18 meses en botella
Cata: Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas
Servicio: 16-18 ºC.
Gastronomía: Carnes, ahumados, guisos y quesos.
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Opiniones sobre otras añadas de Enate Crianza 2015201620132005

3/5

Bueno.
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Jose Ignacio Berna Hdez.

3.5/5

Fruta negra, pimiento verde, regaliz, ahumado, potente, sabroso. 89 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, fruta
al licor, especiado, tostado. Boca sabroso, especiado, fruta
madura, taninos suaves.
- Puntuación: 87
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Guía Peñín
Enate Tempranillo Cabernet Sauvignon 2005