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Somontano

Enate Crianza 2016

Volumen 75cl
6,80€ 7,50€
Tienda: Tu Tienda Del Vino Precios en otras tiendas Entrega estimada: 3 - 4 dias
Gastos de envío: 4,95€
Tarifa plana hasta 6 unidades

-9%

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Enate es el elaborador de Enate Crianza 2016 (6,80€), un vino tinto de la DO Somontano con los mejores racimos de tempranillo y cabernet sauvignon de la añada 2016 y con 14.5º de grado alcohólico. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 3,9 puntos sobre 5.

Description of Enate Crianza 2016

Enate Crianza 2016 (Cabernet Sauvignon y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo cereza picota, muy cubierto.
  • Nariz: aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras.
  • Boca: estructura tánica equilibrada, denso, carnoso, un final extraordinariamente largo con finas notas tostadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

VIÑEDO: viñedos situados a una altitud de entre 550 y 600 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco arenoso.

UVAS: Tempranillo y Cabernet sauvignon.

ENVEJECIMIENTO: después de la fermentación maloláctica el vino permanece en barricas de roble francés para la Cabernet sauvignon y americano para la Tempranillo durante 9 meses, y terminan afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.

ELABORACIÓN: la vendimia manual y empieza con lentitud la noche del 23 de agosto. Hacia la segunda quincena del mes de septiembre descienden las temperaturas y la vendimia finaliza de una manera tranquila y pausada. Los mostos fermentan por separado a 26ºC en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: carnes, ahumados, guisos y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enate Crianza 2016

3.9

9 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de Enate Crianza 201620132005

3.5/5

Fruta negra, pimiento verde, regaliz, ahumado, potente, sabroso. 89 puntos
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, fruta
al licor, especiado, tostado. Boca sabroso, especiado, fruta
madura, taninos suaves.
- Puntuación: 87
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Guía Peñín
Enate Tempranillo Cabernet Sauvignon 2005