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Somontano

Enate Gewürztraminer 2019

75cl

GP90Peñín

Enate Gewürztraminer 2019

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Te gustará saber que…

El abanico aromático de Enate Gewürztraminer 2019 es amplio y exuberante, una auténtica sinfonía floral y con una paladar cremoso que presenta una buena evolución en botella. Y, además, es vino que atrae por su aspecto: y es que las etiquetas de las botellas de vino de Enate son obras de arte de los artistas vanguardistas españoles. Lo disfrutarás especialmente con platos de cocina oriental.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Gewürztraminer
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Envejecimiento: Joven

Descripción de Enate Gewürztraminer 2019

Enate Gewürztraminer 2019 (Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pajizo.
  • Nariz: aromático amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
  • Boca: untuoso y aterciopelado, elegantes sabores de rosas y especias, un final sedoso y envolvente.

VIÑEDO: superficie: 40 hectáreas. Edades comprendidas entre los 25 y los 35 años.

ELABORACIÓN: las uvas llegan a bodega y son ligeramente estrujadas antes de su introducción en una prensa neumática donde se mantienen durante 5 horas en maceración pelicular (en contacto con los hollejos). Una vez eliminados los residuos sólidos, por decantación natural a 8 ºC, el mosto limpio pasa a fermentar, bajo la acción de levaduras seleccionadas a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15 ºC). Clarificado y estabilizado. Embotellado en noviembre de 2019.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

La Bodega

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Enate Gewürztraminer 2019

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7 opiniones de clientes
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Enate Gewürztraminer 2019: Abanico aromático amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales. En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
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4 /5

- Enate Gewürztraminer es un vino blanco sin crianza.
- Pertenece a la Bodega Enate y se elabora con uvas 100% Gewürztraminer.
- Tiene D.O. Somontano.
- Este vino muestra un pálido color amarillo.
- Ofrece un amplio abanico aromático, lleno de matices florales y balsámicos.
- En boca es untuoso y aterciopelado, con un final sedoso y envolvente.
- Es un vino perfecto como aperitivo y combina muy bien con quesos fuertes, platos exóticos y macedonias.
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4 /5

Este Gewürztraminer es una buena adaptación de esta variedad alsaciana en Aragón. Exhibe un marcado carácter especiado haciendo honor a las raíces semánticas de la variedad de uva (Würzig, en alemán es especiado). Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices de miel y florales. En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
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Opiniones sobre otras añadas de Enate Gewürztraminer 2019201720162015

4.5/5

Excelente vino, leverng rápida
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2/5

demasiado alcohol
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Floral, intenso, tropical, miel, intenso, sabroso. 88 puntos
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