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Somontano

Enate Reserva 2012

75cl

Enate Reserva 2012

14,80€
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Te gustará saber que…

El Reserva de Enate es un vino complejo, donde la* Cabernet Sauvignon despliega una gran paleta de aromas* que con el paso del tiempo se han vuelto más profundos, más reflexivos. En boca es muy tánico, así que será una opción ideal para tomarlo con carnes rojas, estofados y quesos curados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Envejecimiento: Reserva
Puntuación De James Suckling: 93

Descripción de Enate Reserva 2012

Enate Reserva 2012 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA DE Enate Reserva 2012:

  • Vista: Enate Reserva 2012 es de color rojo picota con ribete degradado, capa media-alta.
  • Nariz: Fruta negra -moras y ciruelas-, balsámicos y avainillados propios de la crianza.
  • Boca: Con cuerpo, carnoso, con buena acidez y estructura.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

ELABORACIÓN: Las uvas son despalilladas y estrujadas ligeramente. El mosto fermenta a 28 ºC en depósitos de acero inoxidable. Lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enate Reserva 2012

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4 /5

Está à venda em muitas lojas de vinhos.
Vermelho rubi. Sente-se aroma a frutos do bosque. Adstringente.
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4 /5

Acompanhamos com sobremesas. Acabamos com ele entre amigos.
Cor-de-cereja, de capa média. O Enate Reserva tem aroma a violeta. Bastante carnoso na boca.
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4 /5

Aroma di cedro. Un sapore di niente in particolare, vino e basta.
Deve evolvere.
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Opiniones sobre otras añadas de Enate Reserva 2012201120102006

4/5

Pimiento, higos, elegante, sedoso, largo. 92 puntos
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4/5

Ciruelas, laurel, chocolate, sabroso, equilibrado, largo. 92 puntos
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4/5

Pimiento, ciruela, cacao, sabroso, intenso. 90 puntos
Enate Reserva 2006 con carnes a la brasa.
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