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Somontano

Enate Reserva 2013

75cl

Enate Reserva 2013

14,90€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Enate
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Enate ha elaborado este Enate Reserva 2013 (14,90€), un vino tinto de Somontano con los mejores racimos de cabernet sauvignon de 2013 y cuyo grado alcohólico es de 15º. Una buena idea para acompañar este Enate Reserva 2013 son caza y carne roja. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Enate Reserva 2013

Enate Reserva 2013 (Cabernet Sauvignon)

NOTA DE CATA DE Enate Reserva 2013:

  • Vista: Color granate muy cubierto.

  • Nariz: Amplio y complejo abanico aromático: aromas compotados y silvestres (mora y grosella), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta y laurel).

  • Boca: De paladar estructurado, la boca está envuelta por taninos de gran calidad. Fin de boca largo con notas tostadas.

ELABORACIÓN: Las uvas son despalilladas y estrujadas ligeramente. El mosto fermenta a 28 ºC en depósitos de acero inoxidable. Lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barrica de roble francés. Se afina en depósito hasta el embotellado.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Enate

Enate

ENATE (Viñedos y Crianzas del Alto Aragón S.A.) es el principal referente en la denominación de origen del Somontano y se define a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, aprendiz de la naturaleza, la cual respeta y admira y de la que busca captar la perfección para transmitirla en sus vinos. Una residencia del vino aséptica y funcional sin nada que ver con la imagen oscura y subterránea que tiene el moho húmedo y espectral como protagonista.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Enate Reserva 2013

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Enate Reserva Rouge (2013) 750ml, 100% Cabernet sauvignon
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Opiniones sobre otras añadas de Enate Reserva 2013201120102006

4/5

Pimiento, higos, elegante, sedoso, largo. 92 puntos
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4/5

Ciruelas, laurel, chocolate, sabroso, equilibrado, largo. 92 puntos
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4/5

Pimiento, ciruela, cacao, sabroso, intenso. 90 puntos
Enate Reserva 2006 con carnes a la brasa.
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