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Somontano

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

Volumen 75cl

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

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Te gustará saber que…

Pocas regiones han acogido tan bien las variedades internacionales como el Somontano. Sus terruños permiten que uvas que a menudo sufren en las latitudes meridionales de Europa respiren cómodamente y den lo mejor de sí. En el delicioso Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 se combinan dos de estas variedades, el gewürztraminer y el chardonnay, para ofrecernos un vino blanco muy equilibrado.

La aromática exótica del varietal tirolés se suma a la estructura de la uva francesa para obsequiarnos con un vino seductor y delicadoque enamora a cada sorbo. Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 es sin dudas un delicioso vino joven, que tienes que probar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Sommos
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay (80%), Gewürztraminer (20%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 (Chardonnay y Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma varietal, frutas exóticas, notas florales y de gran complejidad.
  • Boca: vivo, estructura y equilibrado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

UVAS: Gewurztraminer y Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: un leve proceso de crianza sobre sus lías con "batonnage" diario, proceso que se prolonga durante 3 meses.

ELABORACIÓN: vendimia nocturna de 12:00 a 8:00h, en la segunda semana de Agosto. Elaborado realizando un prensado en fresco con su posterior desfangado. Obtenida la turbidez deseada se conduce la fermentación de cada variedad por separado por método tradicional con control de temperatura a 14ºC, en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica se procede a realizar el coupage de las dos variedades.

MARIDAJE DEL VINO: pescado, marisco y ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-11ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-11ºC

La Bodega

Sommos

Sommos

Alianza de Garapiteros es la unión de varios profesionales del sector vitícola con una contrastada experiencia con una forma de entender la vida, la tradición nuestra tierra y de amar el viñedo que hacen del vino una forma vida.

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Opiniones de Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

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NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Nariz: Varietal, frutas exóticas y notas florales, de gran complejidad.
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Angel Zapata Gomez