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Somontano

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

75cl

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

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Te gustará saber que…

Pocas regiones han acogido tan bien las variedades internacionales como el Somontano. Sus terruños permiten que uvas que a menudo sufren en las latitudes meridionales de Europa respiren cómodamente y den lo mejor de sí. En el delicioso Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 se combinan dos de estas variedades, el gewürztraminer y el chardonnay, para ofrecernos un vino blanco muy equilibrado.

La aromática exótica del varietal tirolés se suma a la estructura de la uva francesa para obsequiarnos con un vino seductor y delicadoque enamora a cada sorbo. Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 es sin dudas un delicioso vino joven, que tienes que probar.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Sommos
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay, Gewürztraminer
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción de Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019 (Chardonnay y Gewürztraminer)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
  • Nariz: aroma varietal, frutas exóticas, notas florales y de gran complejidad.
  • Boca: Complejo, redondo, con una acidez vibrante y fresca.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano

VIÑEDO: Uva cultivada en las laderas norte que rodean a la bodega, conducido en espaldera alta formada en cordón royat unilateral. Riego controlado por goteo, con una densidad de plantación de 4.115 cepas/Ha y una producción de 8.500 kg/Ha. Suelos de vigor medio alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales.Vendimia mecanizada nocturna.

UVAS: 20% Gewurztraminer, 80% Chardonnay

ENVEJECIMIENTO: Criado sobre sus lías con "battonage" durante 3 meses.

ELABORACIÓN: Maceración en frío de 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento.

MARIDAJE DEL VINO: pescado, marisco y ensaladas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10º- 12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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Cómo servir

Temp. de consumo

10-11ºC

La Bodega

Sommos

Sommos

Alianza de Garapiteros es la unión de varios profesionales del sector vitícola con una contrastada experiencia con una forma de entender la vida, la tradición nuestra tierra y de amar el viñedo que hacen del vino una forma vida.

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Opiniones de Glárima Gewürztraminer Chardonnay 2019

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NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Nariz: Varietal, frutas exóticas y notas florales, de gran complejidad.
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