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Viñas del Vero Gewürztraminer 2020 es probablemente una de las mejores representaciones nacionales de la variedad Gewürztraminer, originaria de Europa Central. Especialmente aromático y de sabor cítrico, concentra un delicado abanico de aromas donde sobresalen las notas de fruta exótica. Suave y aterciopelado, envuelve con una untuosidad sumamente marcada.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2020 Otras añadas |
Denominación: | Somontano (Aragón, España) |
Bodega: | Viñas del Vero |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Gewürztraminer |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13% |
Envejecimiento: | Joven |
Puntuación De James Suckling: | 91 |
Descripción
Viñas del Vero Gewürztraminer 2020 (Gewürztraminer)
NOTA DE CATA:
- Vista: Destellos verdosos sobre un fondo amarillo pálido brillante.
- Nariz: Aromas de gama floral que recuerda a los pétalos de flores de tocador y la fruta exótica oriental.
- Boca: Ataque aterciopelado, sabroso y con untuosidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano
VIÑEDO: Viñas del Vero
UVAS: Gewürztraminer
ELABORACIÓN: Refrigeración de la uva a 6 ºC y maceración durante 7 horas. Tras ella, se extrae el mosto flor para fermentarlo parcialmente y por separado a baja temperatura.
MARIDAJE DEL VINO: Cocina regional, Entrantes, Quesos, Especias
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
La Bodega
Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a otras uvas como el Cabernet Sauvignon o el Gewürztraminer entre otros.
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