Te gustará saber que…
Este Riesling es una de las mejores adaptaciones españolas de esta variedad centroeuropea, que ha encontrado en los suelos y clima del Somontano un lugar donde expresarse plenamente.
En conjunto es un blanco divertido, alegre y seductor, de perfil fresco, amplio y sedoso. Sus sutiles aromas de flores blancas y toques de especias dulces se convierten en el maridaje perfecto para aperitivos, mariscos y pescados.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino blanco |
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Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Somontano (Aragón, España) |
Bodega: | Viñas del Vero |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Riesling |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 13.5% |
Descripción de Viñas del Vero Riesling Colección 2019
Viñas del Vero Riesling Colección 2019 (Riesling)
NOTA DE CATA:
Vista: A la vista, Viñas del Vero Riesling presenta un brillante color amarillo pajizo
Nariz: En nariz, Viñas del Vero Riesling nos trae recuerdos florales (flores blancas), a cítricos (lima) y notas de frutos secos
Boca: En boca, Viñas del Vero Riesling es un vino sabroso que no esconde su carácter frutal. Grata acidez
VIÑEDO: El Pago está situado a una altitud de 405 metros sobre el nivel del mar, con orientación este-oeste a 10º evitando con ello insolaciones directas y facilitando, a la vez, buenas exposiciones al sol de la superficie foliar.
ELABORACIÓN: Los racimos fueron despalillados y refrigerados para realizar la maceración del mosto, con sus pieles, durante horas. Una vez obtenido el mosto flor, este fue escurrido por gravedad lentamente para, a continuación, reposar durante 24 horas. Transcurrido este tiempo fue trasegado al depósito, donde fermentó durante 11 días.
ENVEJECIMIENTO: El vino permaneció en depósito 5 meses sobre sus propias lías, antes de ser filtrado y embotellado.
Cómo servir
Temp. de consumo
7-10ºC
La Bodega
Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a otras uvas como el Cabernet Sauvignon o el Gewürztraminer entre otros.
Más sobre la BodegaOpiniones de Viñas del Vero Riesling Colección 2019
Su color me pareció muy atractivo. En nariz es cítrico. Un blanco con astringencia.
Lo disfruté.
- Vista: A la vista, Viñas del Vero Riesling presenta un brillante color amarillo pajizo
- Nariz: En nariz, Viñas del Vero Riesling nos trae recuerdos florales (flores blancas), a cítricos (lima) y notas de frutos secos
- Boca: En boca, Viñas del Vero Riesling es un vino sabroso que no esconde su carácter frutal. Grata acidez
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º