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Somontano

Viñas del Vero Riesling Colección 2019

75cl

Viñas del Vero Riesling Colección 2019

8,50€
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Te gustará saber que…

Este Riesling es una de las mejores adaptaciones españolas de esta variedad centroeuropea, que ha encontrado en los suelos y clima del Somontano un lugar donde expresarse plenamente.

En conjunto es un blanco divertido, alegre y seductor, de perfil fresco, amplio y sedoso. Sus sutiles aromas de flores blancas y toques de especias dulces se convierten en el maridaje perfecto para aperitivos, mariscos y pescados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Viñas del Vero
Volumen: 75cl
Uvas: Riesling
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Viñas del Vero Riesling Colección 2019

Viñas del Vero Riesling Colección 2019 (Riesling)

NOTA DE CATA:

  • Vista: A la vista, Viñas del Vero Riesling presenta un brillante color amarillo pajizo

  • Nariz: En nariz, Viñas del Vero Riesling nos trae recuerdos florales (flores blancas), a cítricos (lima) y notas de frutos secos

  • Boca: En boca, Viñas del Vero Riesling es un vino sabroso que no esconde su carácter frutal. Grata acidez

VIÑEDO: El Pago está situado a una altitud de 405 metros sobre el nivel del mar, con orientación este-oeste a 10º evitando con ello insolaciones directas y facilitando, a la vez, buenas exposiciones al sol de la superficie foliar.

ELABORACIÓN: Los racimos fueron despalillados y refrigerados para realizar la maceración del mosto, con sus pieles, durante horas. Una vez obtenido el mosto flor, este fue escurrido por gravedad lentamente para, a continuación, reposar durante 24 horas. Transcurrido este tiempo fue trasegado al depósito, donde fermentó durante 11 días.

ENVEJECIMIENTO: El vino permaneció en depósito 5 meses sobre sus propias lías, antes de ser filtrado y embotellado.

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Cómo servir

Temp. de consumo

7-10ºC

La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a otras uvas como el Cabernet Sauvignon o el Gewürztraminer entre otros.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Viñas del Vero Riesling Colección 2019

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5 opiniones de clientes
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NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Viñas del Vero Riesling presenta un brillante color amarillo pajizo
- Nariz: En nariz, Viñas del Vero Riesling nos trae recuerdos florales (flores blancas), a cítricos (lima) y notas de frutos secos
- Boca: En boca, Viñas del Vero Riesling es un vino sabroso que no esconde su carácter frutal. Grata acidez

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5º
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- NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Vino de intensidad aromática notable, con un claro predominio de las notas cítricas, muy bien acompañadas por algunos aromas florales y algunas notas de frutos secos. De fondo, se adivina una levísima mineralidad que le da seriedad al conjunto. Tiene una buena entrada en boca. Un vino ligero, con un punto carbónico. Se perciben las mismas sensaciones que en nariz, con los cítricos como eje conductor bien respaldado por una grata acidez. Final medio-corto. Retronasal muy agradable, afrutada y floral.
- GRADO ALCOHÓLICO: 13º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 6ºC
- MARIDAJE: Aperitivo, Ensaladas complejas, Cremas, Arroces de pescado, Pato, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves.
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VdV Riesling Colección 2019 (Array) 750ml, 100% Riesling
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Opiniones sobre otras añadas de Viñas del Vero Riesling Colección 2019201820172015

5/5

Buenísimo
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4/5

Sale muy bien de precio comprar un vino de Viñas del Vero en Uvinum.
Su color me pareció muy atractivo. En nariz es cítrico. Un blanco con astringencia.
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4/5

Claros recuerdos a flores blancas. Sabores cítricos, especialmente a limón.
Lo disfruté.
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Viñas del Vero Riesling 2015

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