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Somontano

Viñas del Vero Rosado 2018

75cl

Viñas del Vero Rosado 2018

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El éxito de bodega Viñas del Vero y del delicioso Viñas del Vero Rosado 2018 no podría entenderse sin conocer el Somontano, tierra de viñedos y vinos, una comarca alto aragonesa privilegiada, tanto por su gran riqueza natural como por la belleza de su patrimonio histórico. Regado por el río Vero y cercano a los Pirineos, presenta unas excepcionales cualidades para el cultivo de la vid.

Aunque tradicionalmente este tipo de elaboraciones se asocian al verano, su sabor intenso y concentrado y su final largo, reflejo de las características del Somontano, hacen de Viñas del Vero Rosado 2018 un vino para disfrutar todo el año.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino rosado
Color de Espumoso: Rosado
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Somontano (Aragón, España)
Bodega: Viñas del Vero
Volumen: 75cl
Uvas: Merlot, Tempranillo
Alérgenos: Contiene sulfitos

Descripción de Viñas del Vero Rosado 2018

Viñas del Vero Rosado 2018 (Merlot y Tempranillo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: frambuesa brillante y sugestivo.
  • Nariz: amplio y generoso espectro de aromas, sobre todo a fruta roja fresca y frutillos de bosque, un fondo vegetal (hierbabuena) muy agradable perfectamente ensamblado con los aromas frutales.
  • Boca: afrutado y frescuro debido a su juventud, una equilibrada acidez y un volumen considerable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.

VIÑEDO: pagos propios situados en Salas Bajas y Pozán de Vero, situados a una altitud de entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar y orientación norte-sur. Suelos francos del Mioceno y franco-arenosos con pedregosidad del Cuaternario.

UVAS: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

ELABORACIÓN: maceración durante 24 horas a 25ºC, fermentación alcohólica de 10 a 15 días a una temperatura de 18ºC en tanques de acero inoxidable, una vez finalizada, vino trasego con sus heces. Tras la clarificación con gelatina y bentonitas, filtrado por tierras antes de entrar en el proceso de estabilización.

MARIDAJE DEL VINO: tapeo, con todo tipo de aperitivos, arroces, pastas, ensaladas, platos especiados y carnes a la plancha.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 10-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Viñas del Vero

Viñas del Vero

La bodega Viñas del Vero junto a otras bodegas fueron las impulsoras de la D.O. Somontano en 1985. En 1986, nace Viñas del Vero gracias a la compra de 550 hectáreas en Barbastro. A partir de 1987, se replantan con viñedos de uvas autóctonas (Moristel, Garnacha, Macabeo y Tempranillo) junto a otras uvas como el Cabernet Sauvignon o el Gewürztraminer entre otros.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Viñas del Vero Rosado 2018

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Opiniones sobre otras añadas de Viñas del Vero Rosado 201820092008

4/5

Vino rosado que presenta un sugestivo color frambuesa brillante. En nariz destacan sus aromas a frutas rojas: grosellas, cerezas... así como a perfumadas violetas y pétalos de rosa con un sutil toque de hinojo y recuerdos a golosinas: “palote” y caramelos de fresa... En boca es limpio, fresco, muy frutal, con equilibrada acidez, “cuerpo” y un largo recorrido.Comentario:Debe ser servido a una temperatura entre 10 y 12° C para “tapear” con todo tipo de aperitivos y disfrutar de arroces, pastas, ensaladas, platos especiados y carnes a la plancha.
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Companyia d Alella
Viñas del Vero Rosado Cosecha 2009

4/5

Presenta un sugestivo color frambuesa brillante. En nariz destacan los aromas a frutas rojas frescas combinado con un elegante trasfondo herbáceo que le aporta complejidad pero sin restarle equilibrio. En boca es un vino fresco y frutal con una equilibrada acidez característica de su juventud.
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Companyia d Alella

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