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South Australia

Penfolds Yattarna Chardonnay 2017

75cl

Penfolds Yattarna Chardonnay 2019

211,75€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:South Australia (South Australia, Australia)
Bodega: Penfolds Wines
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13%

Descripción

Penfolds Yattarna Chardonnay 2017 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Pajizo muy pálido con ribete verde lima pálido.
  • Nariz: Un ascenso tentador, fresco y fragante: un borde cítrico, que se inclina hacia la hoja de lima junto con la manzana Granny Smith y el granizado de melaza. Antecedentes de aromas complejos de cremoso yogur griego / tzatziki y lanolina, sin duda derivados de cortejar lías de levadura durante ocho meses en barriques franceses. Y, aunque uno de cada dos de estos barriques es nuevo, el impacto del roble apenas se nota: está bien oculto y está impecablemente integrado.
  • Boca: Brillante, esbelto. Elegante, pero profundamente poderoso al mismo tiempo. La lima y un toque de jaca se sienta bien con la textura cremosa. La acidez omnipresente mantiene la corte, sin embargo, atraviesa el paladar con tanta gracia. Lo mismo, roble. Maravillosa longitud, completa. Ciertamente, un vino de discreto poder y presencia.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: South Australia.

VIÑEDO: Penfolds Wines.

UVAS: Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: Ocho meses en barricas de roble francés (50% nuevo, 32% 1 año, 18% sazonado).

ELABORACIÓN: De forma selectiva, solo el mejor fruto de chardonnay de regiones de clima frío, junto con una vinificación sensible, el estilo continúa evolucionando.

MARIDAJE DEL VINO: Ideal para probar con cerdo, pescado rico (salmón, atún...), platos vegetarianos y aves de corral.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Penfolds Wines

Penfolds Wines

En Penfolds, el rol del enólogo es conseguir el mejor vino posible con el producto de cada añada. El estilo de la casa Penfolds surge de la cultura de producir un vino fortificado y se ha desarrollado con una filosofía de hacer vinos que ha dejado una huella profunda en la elaboración de vinos de toda Australia.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Penfolds Yattarna Chardonnay 2017

1 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Penfolds Yattarna Chardonnay 2017:Puntuar Penfolds Yattarna Chardonnay 2017:

4 /5

Vi tog den under en grill. Jag brukar spara Penfolds Yattarna Chardonnay till speciella personer.
Attraktiv och intensiv färg. Tydliga toner av jasmin. Det smakade inte så bra.
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4 /5

Assim que o cheirei senti o aroma a flores brancas. O Penfolds Yattarna Chardonnay é fresco e leve.
O melhor da Penfolds Wines.
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4 /5

Jeg anbefaler å kjøpe denne vinen online.
Påfallende strågul farge. Penfolds Yattarna Chardonnay utstråler hint av jasmin. God smak , lett vin.
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