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Stellenbosch

Meerlust Wine Estate Estate Red 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016
Denominación:Stellenbosch (Western Cape, Sudáfrica)
Bodega: Meerlust Wine Estate
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Meerlust Wine Estate Estate Red 2016 (105,54€) es un vino tinto con DO Stellenbosch de bodegas Meerlust Wine Estate cuya vinificación es a base de uvas de 2016 y cuyo volumen de alcohol es de 13.5º. Un vino tinto valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Descripción de Meerlust Wine Estate Estate Red 2016

Meerlust Wine Estate Estate Red 2016

NOTA DE CATA:

  • Vista: morado oscuro e intenso, ribete violeta. Brillante y vivaz.
  • Nariz: nariz expresiva, cassis potente, ciruela, especias exóticas y toques de aromas florales.
  • Boca: de cuerpo medio con sabores intensos de fruta negra triturada, cassis, vainilla y chocolate negro, taninos suaves y sedosos acidez fresca, perfil de sabor enfocado y lineal, un postgusto persistente y duradero.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stellenbosch.

UVAS: 67% Merlot, 33% Cabernet Franc.

ENVEJECIMIENTO: envejecido en barricas de roble francés Nevers sazonadas durante 16 meses.

ELABORACIÓN: las uvas fueron cosechadas a mano y fermentadas por separado antes de someterse a fermentación maloláctica en roble nuevo y sazonado, antes de la selección, mezcla y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: carne de venado, caza, carne asada y quesos nobles.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

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Opiniones de Meerlust Wine Estate Estate Red 2016

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Tu puntuación de Meerlust Wine Estate Estate Red 2016:Puntuar Meerlust Wine Estate Estate Red 2016:

4 /5

Intenso color púrpura oscuro en color con un borde violeta vibrante. Expresivo en nariz con aromas de grosella negra madura, ciruela, especias y notas florales levantadas. Los taninos son suaves y sedosas, la fresca acidez y el perfil de sabor enfocados y lineal.
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