Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino rosado |
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Añada: | 2019 Otras añadas |
Denominación: | Stellenbosch (Western Cape, Sudáfrica) |
Bodega: | Spier Wine Farm |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Pinotage |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Descripción de Spier Estate Rosé Discover Spier 2019
Spier Estate Rosé Discover Spier 2019 (Pinotage)
NOTA DE CATA:
- Vista: rojo cereza profundo.
- Nariz: una explosión de frutas rojas, como frambuesas y grosellas rojas. Delicioso y picante.
- Boca: fresco, rico, suave y cremoso sabor a cereza y frambuesa, suave y jugoso.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Western Cape.
UVAS: Pinotage.
ELABORACIÓN: uvas cosechadas a mano, despalilladas, trituradas, dejadas con las pieles durante 6 a 8 horas para lograr el color rosado y el sabor correctos. Después, se retiran las pieles y se fermenta a temperatura controlada en acero inoxidable.
MARIDAJE DEL VINO: ensalada de pollo, pasta, lasaña con carne y queso, excelente con atún a la parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
La Bodega
Spier Wine Farm

En el hotel Spier de cuatro estrellas en Stellenbosch Winelands, a los huéspedes no se les ofrece solo una cama y una comida de la mañana; se les promete una experiencia completa de estilo granja. Ubicado en una de las granjas vinícolas más antiguas y célebres de Sudáfrica, este hotel familiar cuenta con 1100 hectáreas de pastos pastorales, viñedos frondosos y un paisaje espectacular a la vuelta de la esquina, y los huéspedes están invitados a perderse en la belleza bucólica de la jardines.
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