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Stellenbosch

Thelema Rabelais 2012

75cl

Thelema Rabelais 2012

64,66€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2012 Otras añadas
Denominación:Stellenbosch (Western Cape, Sudáfrica)
Bodega: Thelema Mountain Vineyards
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%
Thelema Mountain Vineyards elabora Thelema Rabelais 2012 (64,66€), un vino tinto de la DO Stellenbosch a base de una selección de petit verdot y cabernet sauvignon de 2012 y cuya graduación alcohólica es de 14.5º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Thelema Rabelais 2012

Thelema Rabelais 2012 (Cabernet Sauvignon y Petit Verdot)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color intenso y llamativo.
  • Nariz: Aromas concentrados y frutos negros y madera de cedro se complementan con fruta dulce y taninos pulidos en el paladar.
  • Boca: Destaca la fruta negra madura, como cerezas, arándanos, perfectamente ensamblado con la madera, ligero toque a cedro y vainilla, taninos exuberantes, excelente acidez y equilibrio. Final complejo y largo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stelenbosch, Sudáfrica.

VIÑEDO: Thelema Mountain Wineyards.

UVAS: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.

ENVEJECIMIENTO: Los componenetes cuidadosamente seleccionados de este vino envejecen durante 20 meses en barricas.

ELABORACIÓN: Las uvas son vendimiadas a mano, aplastadas, y movidas a tanques de acero inoxidable para la fermentación. Se dejan en remojo 2 días, y son bombeadas 2 veces al día durante 5 días. Después de la fermentación, el vino se deja en la piel por 2 días antes del prensado. Una vez prensado, se deja en barril para la fermentación maloláctica.

MARIDAJE DEL VINO: Acompaña carne rojas y aperitivos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Thelema Rabelais 2012

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4 opiniones de clientes
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4 /5

De tono rojo rubí con los bordes marrón teja. El aroma a tabaco está muy presente.Muy fácil de beber.
Ideal con queso curado.
Lo probé con amigos en una cena y nos gusto.
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4 /5

Lo hemos tomado con un tapeo. Este 2012 nos ha sido recomendado por otra pareja.
Se trata de un tinto de un rojo rubí agudo. Aromas ricos de regaliz y menta. Un poco de acidez.
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Opiniones sobre otras añadas de Thelema Rabelais 2012201320112010

4/5

De color rojo con bordes tirando a color teja. Aroma intenso a coulant de chocolate.Noté algo de astringencia en boca.
Lo hemos bebido con una tarta.
Es un vino especial para disfrutar en pareja.
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4/5

Color rojo picota con bordes morados. Aromas a cedro. Estaba bien incluso al segundo día después de abrirlo.
Un buen vino para terminar una comida.
Un buen vino para disfrutar con buenos amigos.
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4/5

Un buen olor a flores, principalmente violeta. Seguí notando el sabor un buen rato.
Vino potente de Thelema Mountain Vineyards.
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