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Stellenbosch

Waterford Chardonnay 2016

75cl

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Stellenbosch (Western Cape, Sudáfrica)
Bodega: Waterford Wine Estate
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 12%
Waterford Wine Estate elabora este Waterford Chardonnay 2016 (163,32€), un vino blanco con DO Stellenbosch con chardonnay de 2016 y tiene un grado alcohólico de 12º. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Waterford Chardonnay 2016

Waterford Chardonnay 2016 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: pajizo brillante y pálido.
  • Nariz: sutiles toques de roble de vainilla y pedernal, notas de lima y mandarina.
  • Boca: paleta muy fresca y crujiente, pronunciados sabores a membrillo, limón y una sutil riqueza. Final largo, limpio y mineral.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Stellenbosch.

UVAS: Chardonnay 100%

ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 9 meses, 24% de roble nuevo.

ELABORACIÓN: fermentado en barricas de roble francés de 300 litros.

MARIDAJE DEL VINO: carne de cerdo, pescados azules como el salmón o el atún, comida vegetariana.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

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La Bodega

Waterford Wine Estate

Waterford Wine Estate

Waterford Estate fue creado a través de una asociación muy especial entre dos familias que tenían un sueño compartido para crear una granja de vino en el que se apreciaba la vida, el tiempo marca las estaciones y la fruta siempre recuerda las bendiciones, abundancia y la belleza de la naturaleza.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Waterford Chardonnay 2016

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2 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Waterford Chardonnay 2016:Puntuar Waterford Chardonnay 2016:

4 /5

Una brillante tonalidad de color verde oliva muy característico de este único Chardonnay viñedo. Los compuestos aromáticos de este vino es impulsado por pip melocotón fresco, limón y una suave influencia del roble. La edad de estas viñas todavía llegar a producir preciosa restricción, vinos bien estructurados que son bastante perfumada cuando son jóvenes, pero se desarrollan muy bien de tiempo de permanencia en botella, 2-5 años a partir de la liberación.
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4 /5

Waterford es una filosofía compleja. Se refiere no sólo al cultivo y la producción de vino. Es más bien el arte de disfrutar de la vida en todas sus facetas. Mejor en una visita al lugar. Todos los otros que simplemente no salir de casa.
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Opiniones sobre otras añadas de Waterford Chardonnay 2016201720152014

4/5

NOTA DE CATA: Vista: a la vista nos muestra un color verde oliva, con notas amarillas y toques de brillo.Nariz: un vino encantador, cremoso, con un toque de manteca de castaña y notas de fruta muy elegante.Boca: contiene una textura deliciosa y resbaladiza, con toques de naranja que aportan notas de acidez bien fragmentadas, el final se resume como toques de sequedad calcárea.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Western Cape, Sudáfrica.VIÑEDO: Waterford Wine Estate.UVAS: Chardonnay.ENVEJECIMIENTO: la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable estilo barricas por 9 meses.ELABORACIÓN: las uvas utilizadas en este vino provienen exclusivamente de un viñedo en Waterford Estate. La edad de estas viñas no es impedimento para producir vinos encantadores y bien estructurados que se perfuman muy bien cuando son jóvenes pero mejoran a partir del tiempo en botella que puede variar de 2 a 5 años desde su lanzamiento. MARIDAJE DEL VINO: acompañar con carnes rojas, cerdo, ternero, asado y quesos maduros.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-12°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
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Adolfo Cabrera

4/5

Acompañó un arroz con champiñones. Un Waterford Wine Estate que tomamos entre nosotros.
Bonito amarillo vivo. Olor marcado de limón. Diría que era un Stellenbosch bastante potente.
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Cristian Valdovinos

4/5

Buena elección para unos langostinos cocidos. Este blanco es ideal para abrir y compartir ocasiones especiales.
Se muestra de color amarillo claro con tonos dorados. Marcados olores de fruta cítrica. Algo de acidez, perfectamente equilibrada.
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Agnès Arnaud

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