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Vino Tarragona

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La denominación de origen Tarragona está situada en la provincia de Tarragona, en 2 comarcas vinícolas: el Camp de Tarragona y Ribera d'Ebre, con un total de 73 municipios.

Los vinos tintos elaborados en la D.O. son aromáticos en el Camp de Tarragona y con una gran combinación de las variedades cariñena y garnacha en los de Ribera d'Ebre. Los blancos son equilibrados y afrutados en el Camp y de color brillanre en la Ribera.

El clima es mediterráneo con rasgos continentales en las zonas más al norte. Las precipitaciones son moderadas y los inviernos son frios a diferencia del verano que es caluroso. El suelo es idóneo para la producción de vinos rosados, blancos y tintos. Los de El Camp son ligeros y calcáreos, y los de la Ribera d'Ebre son suelos calcáreos y de aluvión.

La D.O. Tarragona extiende sus viñedos en 7.260 hectáreas y cuenta con 58 bodegas y 1.925 viticultores elaborando vinos. Las variedades de uva tinta de la denominación son: cariñena, ull de llebre, garnacha, cabernet sauvignon, pinot noir, syrah, monastrell y merlot. Los tintos se caracterizan por ser aromáticos y corEn las uvas blancas, las cepas utilizadas son: macabeo, xarel.lo, garnacha blanca, chardonnay, sauvignon blanc, malvasía, moscatel y parellada.

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