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Tarragona

De Muller Chardonnay 2018

Volumen 75cl

De Muller Chardonnay 2019

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Tarragona (Cataluña, España)
Bodega: De Muller
Volumen: 75cl
Uvas: Chardonnay
Alérgenos: Contiene sulfitos
De Muller Chardonnay 2018 , un vino blanco de bodegas De Muller con DO Tarragona que contiene una selección de chardonnay de la añada 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de De Muller Chardonnay 2018

De Muller Chardonnay 2018 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: amarillo cristalino, ligeramente dorado. Limpio y brillante.
  • Nariz: aromas de alta intensidad varietal, a plátano, aromas de distintos robles, como coco y vainilla, notas de cítricos y ligeras sensaciones lácticas.
  • Boca: aromas especiados y afrutados. Final largo, con un posgusto agradable.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Tarragona.

VIÑEDO: viñas de Chardonnay cultivadas en espaldera y podadas por doble cordón royat.

UVAS: 100% Chardonnay.

ENVEJECIMIENTO: corta crianza en barricas de roble americano, francés, húngaro, ruso, eslovaco, alemán y rumano.

ELABORACIÓN: vendimia a principios de septiembre. Fermentación en barricas durante 24 días a temperatura controlada de entre 14 y 16ºC.

MARIDAJE DEL VINO: pescados al horno o a la brasa, ahumados, carnes blancas, entrantes ligeros y platos condimentados con cremas suaves.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 9-12ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

De Muller

De Muller, bodega fundada en 1851 por Don Augusto de Muller y Ruinart de Brimont, procedente de una conocida familia de vinicultores de origen alsaciano, que vieron en la provincia de Tarragona el potencial que ya en su tiempo supieron apreciar las colonias griegas instaladas en España y posteriormente el Imperio Romano, en la Tarraco Imperial, capital de la Hispania Citerior.

Más sobre la Bodega

Opiniones de De Muller Chardonnay 2018

4

1 opiniones de clientes
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Opiniones sobre otras añadas de De Muller Chardonnay 2018200920082019

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador. Boca
graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez.
- Puntuación: 91
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Guía Peñín

4.5/5

Valoración Guía Peñín 2010
- Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma potente, fruta madura,
especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador. Boca
graso, retronasal ahumado, sabroso, fresco, buena acidez.
- Puntuación: 90
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Guía Peñín

4/5

Opacidad característica de De Muller. Huela a fruta blanca como manzana y pera.Me pareció muy fresco.
Sensacional con langosta, gambas, mejillones....
Lo tomé en compañía de amigos catadores.
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Silvia Toral Calviño