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Terra Alta

Abrisa't Bàrbara Forés 2017

75cl

Abrisa't Bàrbara Forés 2018

17,30€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2017 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña, España)
Bodega: Celler Bàrbara Forés
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Celler Bàrbara Forés elabora Abrisa't Bàrbara Forés 2017 , un vino blanco con DO Terra Alta con uvas de 2017. Según los usuarios de Drinks&Co, es un blanco que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Abrisa't Bàrbara Forés 2017

Abrisa't Bàrbara Forés 2017

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo intenso.
  • Nariz: Notas de fruta blanca madura, hierbas del campo y flores marchitas.
  • Boca: Cuerpo ligero, muy aromático y afrutado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra AltaVIÑEDO: De una bodega familiar y con una historia y tradición de más de 100 años; Bárbara Forés esta ubicada en Gandesa, Tarragona, España. Este vino blanco joven se realiza con la uva de un solo viñedo conocido como La Sendroseta, un área de casi una hectárea que fue plantada en los 90's. Se caracteriza por tener un suelo de panal rosada. La bodega cuenta con 22 hectáreas de viñedo, lo cual permite combinar la altitud y la orientación, las llanuras y las laderas, las umbrías y las solanas.UVAS: 100% Garnacha Blanca.

ENVEJECIMIENTO: Se fermenta la Garnacha Blanca brisada por 20 días en una jarra de cerámica de 750 litros para luego realizar la crianza con sus lías durante 6 meses.ELABORACIÓN: Este vino "abrisat" consiste en crear un vino blanco como si fuera uno tinto, la fermentación se realiza junto con las pieles, y se maceran durante 5 días. Luego del prensado, la fermentación seguirá durante otros 20 días en la misma jarra de cerámica. El embotellado es sin clarificar y la mayoría de las labores del campo se realizan manualmente y de forma artesanal, contando con cultivos de productos naturales y abonos orgánicos.

MARIDAJE DEL VINO: Huevos, Vegetales, quesos curados y aves.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Celler Bàrbara Forés

Celler Bàrbara Forés

Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados.

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Opiniones de Abrisa't Bàrbara Forés 2017

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