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Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino blanco |
|---|---|
| Añada: | 2015 Otras añadas |
| Denominación: | Terra Alta (Cataluña, España) |
| Bodega: | Celler Bàrbara Forés |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Grenache Blanc, Garnacha blanca, Viognier |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14% |
Elaboración de Bàrbara Forés Blanc 2015
Bàrbara Forés Blanc 2015 (Grenache Blanc, Garnacha blanca y Viognier)
NOTA DE CATA DE Bàrbara Forés Blanc 2015:
- Vista: amarillo pajizo, reflejos dorados y aspecto acerado.
- Nariz: muy fragante e intenso, fruta blanca madura, perfumadas notas florales, notas herbáceas, hinojo, piña en almíbar, toques cítricos y frescos balsámicos.
- Boca: entrada carnoso, paso fresco, untuoso, sabroso, notas de hierba recién cortada, flor de almendro, anisados, notas cítricas y piña bien madura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.
VIÑEDO: Celler Bàrbara Forés
UVAS: Viognier, Garnacha Blanca.
MARIDAJE DEL VINO: ahumados, aperitivos, arroces caldosos, arroces de pescado, cremas, ensaladas complejas.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7-9ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%
La Bodega
Celler Bàrbara Forés
Barbará Forés, cuyos orígenes se remontan a 1889, ha alcanzado en los últimos años justo prestigio por sus vinos blancos y rosados.
Más sobre la BodegaOpiniones de Bàrbara Forés Blanc 2015
Flores blancas, melocotón, sedoso, carnoso, largo
Ver másValoración Guía Peñín 2011
- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta fresca, hierbas de tocador,
equilibrado, notas tropicales. Boca sabroso, fresco,
frutoso.
- Puntuación: 87
Ver más- Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta fresca, hierbas de tocador,
equilibrado, notas tropicales. Boca sabroso, fresco,
frutoso.
- Puntuación: 87
Bárbara Forés 2009
Grado alcohólico: 13,5%
Elaboración: Maceración pelicular en frío de 20 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a 18 grados de temperatura.
Nota de cata: Color: Pajizo.
Nariz: Aroma complejo, rico en matices de hollejos maduros, notas minerales y frutosas, menta e hinojo.
Boca: Frutoso, gran tipicidad, sabroso, largo, graso, maduro.
Ver másElaboración: Maceración pelicular en frío de 20 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a 18 grados de temperatura.
Nota de cata: Color: Pajizo.
Nariz: Aroma complejo, rico en matices de hollejos maduros, notas minerales y frutosas, menta e hinojo.
Boca: Frutoso, gran tipicidad, sabroso, largo, graso, maduro.
- Vista: amarillo limón, pálido, reflejos acerados.
- Nariz: intenso, fragante, aromas frutales, fruta blanca, pera, aromas florales, flores blancas, hierba recién cortada e hinojo.
- Boca: untuoso, carnoso y fresco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.
VIÑEDO: Celler Bàrbara Forés
UVAS: Garnacha Blanca (97%) y un toque de Viognier (3%).
MARIDAJE DEL VINO: aves, arroces, pescados y marisco.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%