Tendencias:

Terra Alta

Jordi Miró Ennak 2018

75cl

Jordi Miró Ennak 2018

6,25€
6,25€
Tienda: LaVinateria Entrega estimada: 3 - 5 dias
Gastos de envío: 7,54€
Sólo quedan 8 unidades

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Terra Alta (Cataluña, España)
Bodega: Celler Jordi Miró
Volumen: 75cl
Uvas: Mazuelo, Merlot, Tempranillo, Garnacha tinta
Alérgenos: Contiene sulfitos
Celler Jordi Miró ha creado este Jordi Miró Ennak 2018 (6,25€), un vino tinto con DO Terra Alta a base de una selección de garnacha tinta, tempranillo, merlot y mazuelo de 2018. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

Descripción de Jordi Miró Ennak 2018

Jordi Miró Ennak 2018 (Mazuelo, Merlot, Tempranillo y Garnacha tinta)

NOTA DE CATA:

  • Vista: rojo picota intenso y brillante.
  • Nariz: fresco, intensidad alta, aromas frutales, fruta roja, frambuesa y fresas.
  • Boca: suave, ligero, redondo, fresco y fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Terra Alta.

UVAS: Cariñena, Garnacha, Tempranillo y Merlot.

ELABORACIÓN: elaborado con cuatro variedades y dos vinificaciones distintas. Tempranillo y Merlot se vinifican conjuntamente a 16 °C, con 2 remontados diarios y final de fermentación sin pieles. Prensado suave y hace la fermentación maloláctica en el mismo depósito. Garnacha y Cariñena son fermentadas con las pieles hasta el final. Después de un prensado suave, realización de una fermentación maloláctica en el depósito.

MARIDAJE DEL VINO: bacalao, carne de venado y carnes rojas.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

Ver más

Opiniones de Jordi Miró Ennak 2018

4

2 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de Jordi Miró Ennak 2018:Puntuar Jordi Miró Ennak 2018:

4 /5

Sabor y apariencia Jordi Miró ha encontrado después de varios intentos, que las diferentes variedades deben ser tratados de manera diferente, con el fin de desplegar sus características completas. La primera vinificación con Tempranillo y Merlot, Garnacha, y el segundo con mazuelo (Carignan). Este último también se cosechan en conjunto, la Garnacha y Mazuelo (Cariñena) está ya muy maduro muy joven. Esta combinación y la vinificación conjunto aseguran la excelente Ennak: maduran Garnacha ofrece sabores fuertes y los jóvenes frescura Mazuelo y agradable acidez. Junto con las otras dos variedades de Ennak da un vino moderno y emocionante! El Ennak muestra un intenso y brillante de color rojo. En boca es muy redondo y fácil con acabado muy agradable. Temperatura de servicio potable óptima de entre 16 ° y 18 °. Va bien con carnes y quesos curados semi, niños, cordero, platos de setas y pescado marinado. Las variedades de uva Ennak es re-mezcló cada año. En este año, el 22% de rojo Ennak Garnacha, 22% y 22% Tempranillo Merlot se compone de 34% mazuelo (Carignan). El origen Ennak viene de la D. O. Terra Alta en Cataluña.
Ver más
,

4 /5

ORIGEN: D.O. Terra Alta
BODEGA: Celler Jordi Miró
ELABORACIÓN:
Vino tinto elaborado con una cosecha manual y con dos vinificaciones:
Tempranillo y Merlot, se fermentan conjuntamente, remontando al máximo las primeras 24 horas, sangrado a mitad de la fermentación y terminándola sin pieles.
Garnacha y Mazuelo, son vendimiados y fermentados conjuntamente y con la fermentación total en pieles.
Variedades: Garnacha Tinta, Tempranillo, Merlot y Mazuelo
Graduación: 14º
Temperatura de servicio: entre 10º y 12ºC
 
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de Jordi Miró Ennak 20182017

4/5

Perfumado, anís, pomelo, graso, equilibrado, ágil. 91 puntos
Ver más

Otros productos de la misma bodega