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Toro

Acontia Verdejo 2016

Volumen 75cl

7,50€ (Precio aproximado)

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino blanco
Añada: 2016
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Liba y Deleite
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Verdejo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%
Acontia Verdejo 2016 nos llega de la mano de Bodegas Liba y Deleite. Se trata de un vino blanco de Toro con una selección de verdejo de la añada 2016 y con una graduación alcohólica de 13.5º. Un vino blanco valorado con 4 puntos sobre 5 según los usuarios de Drinks&Co.

Elaboración de Acontia Verdejo 2016

Acontia Verdejo 2016 (Verdejo)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos y burbujas brillantes.
  • Nariz: Aroma suave, con ligeros minerales y sutiles notas a flores silvestres, cítricos, cáscara de limón, albaricoque, pera, manzana, frutos secos, miel, vainilla, romero y tomillo.
  • Boca: Sabor suave, fresco, complejo y bien equilibrado, con una textura cremosa y una ligera profundidad en el paladar. Pose notas a manzanas rojas y almendras.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (Castilla y León, España).

VIÑEDO: Bodegas Liba y Deleite.

UVAS: Verdejo.

ENVEJECIMIENTO: Madura en depósitos de acero inoxidable.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 10 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15°C.

MARIDAJE DEL VINO: Aperitivos, pescados, mariscos, risottos, estofados, quesos curados, platillos vegetarianos y picantes.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

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Opiniones de Acontia Verdejo 2016

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Acontia Verdejo 2016 es un vino blanco verdejo D.O. Toro elaborado por Bodegas Liba y Deleite. Se trata de un verdejo criado sobre sus propias lías con levaduras autóctonas de toro y de la zona de champagne. Estas características dan como resultado un vino fresco, atrevido y lleno de volumen. Un verdejo diferente con un concepto nada parecido a los demás.Nota de cata de Acontia Verdejo 2016Acontia Verdejo es de color amarillo pálido verdoso.
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