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Toro

Cuvée Alegre Toro 2014

Volumen 75cl
19,50€
Tienda: Drinks&Co Entrega estimada: 24h - 3 dias
Gastos de envío: 4,95€
Envío gratis a partir de 150,00€

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Campo Eliseo
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Bodega Campo Eliseo produce Cuvée Alegre Toro 2014 (19,50€), un vino tinto con DO Toro con racimos seleccionados de tinta de toro de 2014 y con 15º de graduación alcohólica.

Descripción de Cuvée Alegre Toro 2014

Cuvée Alegre Toro 2014 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: color rojo picota de capa media alta.
  • Nariz: expresa recuerdos a frutos rojos mezclados de ligeras esencias de una madera bien integrada y de forma espesada.
  • Boca: equilibrado y suave, de intensidad media. Con sabores propios de los frutos rojos, destellos de canela y maderas nobles.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro (España).

VIÑEDO: Campo Eliseo de Toro.

UVAS: Tempranillo (Tinta de Toro).

ENVEJECIMIENTO: es criado en parcelas diferentes durante 10 meses de principio a fin de la crianza. Cada lote es criado por separado.

ELABORACIÓN: es pre-fermentado en frío durante 4 a 5 días en temperaturas de 6°C con extracción sostenida, posteriormente es bazuqueado y remontado antes de su fermentación alcohólica. Luego de este proceso se macera durante un mes sin remontado. Finalmente se da la fermentación maloláctica en barricas de roble francés.

MARIDAJE DEL VINO: Asado de cordero, cazuela de vacuno y postres de chocolates.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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Opiniones de Cuvée Alegre Toro 2014

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