Tendencias:

Toro

El Titán del Bendito 2016

75cl

El Titán del Bendito 2016

51,55€ 46,65€
46,65€ 51,55€
Tienda: devidavino Entrega estimada: 5 dias
Gastos de envío: 5,90€
Sólo quedan 2 unidades

-10%

Te gustará saber que…

De la unión de un joven francés y la familia Schuller nació la bodega Dominio del Bendito en el año 2004. Luego de recorrer el mundo, el fundador de la bodega conoció Toro. Este lugar desértico y antiquísimo de España, fue amor a primera vista. Allí se quedó nuestro joven a vivir su sueño entre las viñas. Actualmente la bodega cuenta con 15 hectáreas de viñas propias y otras 15 de gestion directa. Todos viñedos ecológicos.

Por supuesto, se trabaja con la uva autóctona, la tinta de Toro. De esta variedad tan antigua como noble queremos invitarte a probar El Titán del Bendito 2016, un tino que fue diseñado para expresar en su máximo potencial las características de la fruta y su terroir. Las uvas tintas con las que fue elaborado provienen del pago La Jara, donde la edad de las viñas va del medio siglo hasta los cien años y las cepas son de pie franco y libres de filoxera. Sólo las mejores barricas de roble francés son elegidas para criarlo por 20 meses.

Este vino que nace cuidado y mimado como los reyes está hecho para una larga guarda, aunque también se disfruta muy bien en su juventud. Su color es el púrpura profundo y sus aromas, complejos, elegantes y potentes. En la boca muestra muy buena estructura y equilibrio, regalando a su paso sabores a cassis, cerezas negras, arándanos y flores junto a taninos finos y pulidos.

Ver más

Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Dominio del Bendito
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15,5%

Descripción de El Titán del Bendito 2016

El Titán del Bendito 2016 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color púrpura profundo.
  • Nariz: Aromas muy afrutados, marcado carácter mineral. Complejo y potente, elegantes notas de mora, regaliz, zarzamora, y toque ligero de vainilla.
  • Boca: Gran estructura y equilibrio. Cerezas negras, cassis, arándanos, toques florales y minerales (punta de grafito). Los taninos son de gran calidad, finos y pulidos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Cepas viejas, entre 50 años y algunas centenarias. Terrenos muy pobres que ofrecen un excelente drenaje. Viticultura ecológica.

UVAS: TInta de Toro

ENVEJECIMIENTO: Crianza mínima de 20 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Fermentación-maceración en pequeños tanques de epoxy entre 25 y 40 días. Bazuqueo y remontados frecuentes. Crianza de mínima de 20 meses en barricas de roble francés y técnica de trabajo con las lías los primeros meses de crianza. Finalmente ligera filtración a baja presión y embotellado.

MARIDAJE DEL VINO: Asados, caza mayor, quesos curados, cocidos y estofados

Ver más

Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

La Bodega

Dominio del Bendito

Dominio del Bendito

El joven francés Anthony Terryn pone en marcha esta bodega de autor en plena tierra zamorana con ambición internacional

Más sobre la Bodega

Opiniones de El Titán del Bendito 2016

4

2 opiniones de clientes
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Tu puntuación de El Titán del Bendito 2016:Puntuar El Titán del Bendito 2016:

4 /5

El Titán del Bendito 2016: Color púrpura profundo. Nariz compleja, potente y elegante de mora, regaliz, zarzamora, toque ligero a vainilla. Exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, grosella negra, cassis y un toque a violeta. Boca marcada por una fruta intensa y profunda donde predominan aromas de cerezas negras, cassis, arándanos, toques florales y minerales (punta de grafito). Los taninos son de gran calidad, finos y pulidos. Futuro, Entre 10 y 25 años según las añadas. Irá perdiendo en opulencia pero ganará en bouquet. La boca será más amable y fresca. También irá en aumento un toque mineral.
Ver más
,

4 /5

- NOTA DE CATA: Visual: Color púrpura profundo.
Nariz: Nariz compleja, potente y elegante de mora, regaliz, zarzamora, toque ligero a vainilla. Al oxigenarlo, exhala aromas complejos de frutas rojas y negras, grosella negra, cassis y un toque a violeta.
Boca: marcada por una fruta intensa y profunda donde predominan aromas de cerezas negras, cassis, arándanos, toques florales y minerales (punta de grafito). Los taninos son de gran calidad, finos y pulidos.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC
Ver más
,
Opiniones sobre otras añadas de El Titán del Bendito 2016201220072006

4.5/5

Fruta confitada, anís, tomillo, chocolate, amplio, potente, intenso. 94 puntos.
Ver más
Juan Manuel Gonzalvo
El Titan del Bendito 2012

4/5

EL TITAN DEL BENDITO 2007
BODEGA: DOMINIO DEL BENDITO
D.O.: TORO
VARIETALES: TINTA DE TORO
TIPO DE VINO: TINTO CON CRIANZA
GRADUACIÓN: 15,0%
Color rojo picota de media capa, en nariz muy elegante, aromas de frutas (arandanos), algo de cola, muy mineral, tostados, café, con tiempo salen aromas florales. En boca es potente, con mucho cuerpo, sabroso, algo marcada la madera que se pulirá con el tiempo, tiene potencial para aguantar años, con gran acidez, taninos dulces y con un final largo equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16C-18C
MARIDAJE: Carnes rojas de vacuno (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo) y determinadas especies de caza de pluma, como becada o paloma torcaz. Salsas complejas.
Ver más
Vinosenlared

4.5/5

Guía Peñín 2010 Revisión
 - Nota de cata: color rojo cereza con ribete granate. Nariz:
Frutas, aromas tostados. Paladar largo,
taninos de grano fino
 - Puntos: 93
Ver más
Guía Peñín
El Titan del Bendito 2006

Otros productos de la misma bodega