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Toro

Flor de Vetus 2013

75cl

RP89ParkerGP91Peñín

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Flor de Vetus 2013 está elaborado por Bodegas Vetus, bodegas que partenecen al mismo grupo que los prestigiosos Izadi, Villacreces (Pruno) y Orben, sin nignuna duda ejemplos de saber hacer y de vinos de calidad. Así, este Flor de Vetus 2013 nos ofrece una visión diferente de los vinos de la Toro, con una frescura y una amabilidad que lo hacen perfecto para compartir con amigos y para ocasiones distendidas. Por ello también fue elegido en 2015 como uno de los 100 mejores vinos por menos de 10€.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2013 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas Vetus
Volumen: 75cl
Uvas: Tempranillo, Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 13.5%

Descripción de Flor de Vetus 2013

Flor de Vetus 2013 (Tempranillo y Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Es de color cereza picota profundo, con ribete violáceo.
  • Nariz: Intensidad media - alta, con aromas a frutas rojas y negras maduras, mezcladas con notas especiadas de regaliz y lácteos, con fondo acaramelado y toques de pan tostado y café.
  • Boca: Es potente, cálido, fresco, redondo, goloso y de taninos suaves, con sabores a sotobosque, toques de pimienta y recuerdos de regaliz. Final largo, fragante, agradable y limpio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Bodegas Vetus.

UVAS: Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: Su proceso de crianza es realizado por un periodo de nueve meses, en 50% de barricas de roble francés y 50% de roble americano, la mitad nuevas y la otra mitad de segundo año. Luego de su envejecimiento es filtrado y embotellado sin clarificación ni estabilización en frío.

ELABORACIÓN: Su monovarietal es cosechada de forma manual en cajas de 15 kilogramos, pasando luego a mesa de selección de racimo en bodega. Luego de este minucioso proceso, las uvas son sometidas a despalillado y estrujado parcial antes de iniciar la fermentación alcohólica, la cual se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con pistones de passage. La fermentación maloláctica es realizada en depósitos de acero inoxidable.

MARIDAJE DEL VINO: Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, cocidos, cordero a la parrilla, carne de buey y legumbres.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

15-17ºC

La Bodega

Bodegas Vetus

Bodegas Vetus

Cimentada sobre una cresta, se puede apreciar la bodega Vetus. En su viñedo se destaca la variedad de Tinta de Toro y está ubicado a poca distancia de la ciudad de Toro, en el corazón de la región, más exactamente en la carretera Toro-Salamanca en Zamora en España. Es parte del Grupo Artevino junto con Bodegas Orben, Finca Villacreces y Bodegas Izadi. Este grupo se caracteriza por estar comprometido a crear vinos de calidad excepcional a partir de uvas nacionales y emblemáticas. Bodegas Vetus busca salvaguardar la esencia de los vinos de Toro mediante una agricultura sostenible y la innovación con nuevos conceptos y matices.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de Flor de Vetus 2013

3.9

13 opiniones de clientes
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3.5/5

Perfecto para tomar a diario
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Flor de Vetus 2013

4 /5

- A deep black cherry colour with expressive aromas of fresh red and black berry fruit.
- On the palate, it is a well-balanced and structured wine with medium-full body and a pleasant, succulent finish.
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Vetus Flor de Vetus Toro 2013

3 /5

Tostados, agradable, frutal, fresco... 3-3,5/5
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4 /5

Erg intens robijnrood. Aroma's van rozijnen. Smaken naar koffie of hout.
Ik gebruikte het met gekonfijte eend en beiden waren goed.
Ik proevde het met een paar vrienden proevers.
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Vetus Flor de Toro 2013

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