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Toro

La Poda Tinta de Toro 2016

75cl

RP92ParkerGP91Peñín

La Poda Tinta de Toro 2016

11,50€
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La Poda Tinta de Toro 2016 es un monovarietal resultado de uvas procedentes de viñedos viejos de más de 40 años. Se trata de una gama con identidad propia y de vanguardia que busca elaborar vinos honestos que reivindiquen el arte de la viticultura.

Uno de los principales objetivos de la bodega es obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto, de altísima calidad, que reivindica el arte de la viticultura. Almudena Alberca, es el alma de la colección La Poda y el conocimiento en la zona de cultivo. Es en definitiva, el saber interpretar cómo siente la vid, qué necesita y atenderla con una sensibilidad única.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Viña Mayor
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

Descripción de La Poda Tinta de Toro 2016

La Poda Tinta de Toro 2016 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: hermoso color rojo rubí de tono intenso con destellos brillantes de color violeta que le aporta al vino luminosidad. Vino de capa mediana y lágrima densa.
  • Nariz: combinación de fruta con aromas complejos del envejecimiento en botella, especias dulces y ligeros tostados.
  • Boca: bien estructurado y a la vez redondo, textura sedosa y complejo con un final largo y sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Toro.

VIÑEDO: Finca Bodega Viña Mayor.

UVAS: 100% tempranillo.

ENVEJECIMIENTO: 4 a 6 meses en barricas de roble.

ELABORACIÓN: las uvas se colocan a macerar en frío por espacio de 4 días, luego se prensan y el mosto resultante se coloca a fermentar en grandes tanques de acero inoxidable a 22-25ºC por 21 días.

MARIDAJE DEL VINO: definitivamente se puede acompañar con carnes rojas de res preparadas en barbacoa.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 12-14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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La Bodega

Bodega Viña Mayor

Bodega Viña Mayor

Ubicada en la llamada "Milla de Oro", la zona más prestigiosa de la denominación, Bodegas y Viñedos Viña Mayor aúna las grandes virtudes de la Ribera del Duero. Una vocación innovadora, la misma que marcó nuestros inicios como una de las primeras bodegas en formar parte de la D. O. en 1986. Un profundo respeto por el entorno y el paisaje de esta zona de colinas y laderas que miran hacia el curso majestuoso del río Duero. Y la marcada elegancia que emana de los preciosos viñedos que rodean la bodega.

Más sobre la Bodega

Puntos

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Opiniones de La Poda Tinta de Toro 2016

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4 opiniones de clientes
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La Poda Tinta de Toro 2016 (Array) 750ml, 100% Tinta de Toro
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Bodegas y Viñedos Anzil, situados en la D.O. Toro con 90 hectáreas de viñedo propio en el valle del río Guareña, sus vinos se distinguen por una profunda compenetración entre elviñedo y el proceso de elaboración.
Se hace una maceración en frió durante 4 días para preservar la fruta y lograr mayor extracción de color y después una fermentacion a temperatura controlada para más tarde realizar un envejecimiento de 4 a 6 meses en barrica, para aportar finura al vino y preservar
A la vista es un vino de color cereza negra. En nariz apreciamos la fruta roja y negra madura, toques tostados y especiados de la madera y en boca es sedoso y jugoso. Recuerda a frutadulce madura, final fresco con un cálido paso por boca.
Un vino ideal para acompañar las barbacoas, una madurez deliciosa, rico especiado y vibrante, directo y cercano, perfecto para encuentros con amigos, chateos, aperitivosy barbacoas.
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- NOTA DE CATA: Vista: Cereza negra. Nariz: Fruta roja y negra madura, toques tostados y especiados de la madera. Boca: Sedoso y jugoso. Recuerdo a fruta dulce madura, final fresco con un cálido paso por boca.
- GRADO ALCOHÓLICO: 15º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
- MARIDAJE: Barbacoas y aperitivos.
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Opiniones sobre otras añadas de La Poda Tinta de Toro 20162015

3.5/5


Grosella negra, tabaco, violeta, intenso, seco, cálido. 87 puntos
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