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Toro

Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014

75cl

GP93Peñín

Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014

21,00€
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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2014
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Rodríguez Sanzo
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014 (21,00€): un vino tinto con DO Toro de bodegas Rodríguez Sanzo con tinta de toro de 2014. Según los usuarios de Drinks&Co, es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5 y ha sido calificado con nota peñín: 93.

Descripción de Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014

Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: negro picota, tonalidades púrpura intenso.
  • Nariz: aromas a frutas negras maduras, café, toffe y tinta china.
  • Boca: muy corpulento, de taninos maduros y jugosos, de mucha estructura, amplio y sabroso.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

VIÑEDO: tres viñas prefiloxéricas ubicadas en suelos diferentes ubicadas en las localidades de San Román de Hornija y Morales de Toro. Las parcelas fueron plantadas en 1875, 1945 y 1962 respectivamente. Los suelos son de suelo poco profundo, arenoso y con mucha piedra en San Román de Hornija, arcilloso y profundo en Morales de Toro y de suelo franco arenoso con un alto contenido en guijarros en la tercera parcela.

UVAS: 100% Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: acabada la fermentación maloláctica tiene un periodo de crianza en barrica (compuestas en un 60% de roble francés y un 40% de roble americano). En total tiene un periodo de crianza con madera entre 16-18 meses. Por último reposa 12 meses en botella, antes de salir de la bodega.

ELABORACIÓN: la uva se recoge en cajas y es seleccionada en bodega mediante mesa de selección. Se enfría con nieve carbónica antes de pasar a los tinos de madera donde fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 25-30 días. Se realizan maceraciones prefermentativas y posfermentativas. El vino pasa a barricas donde realiza la fermentación maloláctica.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 15%

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La Bodega

Rodríguez Sanzo

Rodríguez Sanzo

Rodríguez Sanzo es una Compañía de Vinos que tiene como objetivo agrupar las principales denominaciones de origen del panorama vitivinícola de España.

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Puntos

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Opiniones de Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014

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Tu puntuación de Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014:Puntuar Las Tierras de Javier Rodríguez Original 2014:

4 /5

Lo tomé con mis hermanos.
Color alegre. Me ha parecido encontrar sobre todo aromas ahumados en este Rodríguez Sanzo. Me gustó bastante.
Lo he probado con pescado y el vino estaba bien, pero el pescado no es el maridaje adecuado.
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