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Toro

Madremía 2019

75cl

Madremía 2019

9,90€
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Te gustará saber que…

¡Madre mía! es lo que seguramente dirías si un jabalí irrumpe en tu camino. Los responsables de Divina Proporción han elegido a este animal para ilustrar la etiqueta de un vino de corte moderno y jovial que puede contentar tanto al consumidor casual como al bebedor más clásico de Toro. Eso sí, en boca no embiste como un jabalí, sino que invita a seguir bebiendo gracias a su carácter amable.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2019 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Divina Proporción
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción

Madremía 2019 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Capa media-alta de color guinda. Buena lágrima.

  • Nariz: Predomina la grosella entre las frutas rojas y negras, vainilla y cacao.

  • Boca: De paso medio y largo, invita al segundo trago.

ENVEJECIMIENTO: Crianza de 9 meses en barrica, principalmente de Kentucky y Missouri (EE.UU), con una pequeña parte en roble húngaro. Casi todas ellas nuevas.

ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 días, con fermentación a baja temperatura para extraer más matices frutales alternando con picos de temperaturas más altas en momentos clave gracias a un sistema de frío que se utiliza para buscar mayor estructura. Se realizan bazuqueos diarios. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable (80%) y en barrica (20%).

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCocina regionalCarne

La Bodega

Divina Proporción

Divina Proporción

Bodegas y Viñedos Divina Proporción enamora con sus cuatro vinos de uva tinta de Toro elaborados con cuidado y sumo respeto hacia las uvas.

Más sobre la Bodega

Opiniones de Madremía 2019

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