Toro
Madremía 2019
75clMadremía 2020
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Madremía 2020
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¡Madre mía! es lo que seguramente dirías si un jabalí irrumpe en tu camino. Los responsables de Divina Proporción han elegido a este animal para ilustrar la etiqueta de un vino de corte moderno y jovial que puede contentar tanto al consumidor casual como al bebedor más clásico de Toro. Eso sí, en boca no embiste como un jabalí, sino que invita a seguir bebiendo gracias a su carácter amable.
Ficha técnica
| Tipo De Vino: | Vino tinto |
|---|---|
| Añada: | 2019 Otras añadas |
| Denominación: | Toro (Castilla y León, España) |
| Bodega: | Divina Proporción |
| Volumen: | 75cl |
| Uvas: | Tinta de Toro |
| Alérgenos: | Contiene sulfitos |
| Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Descripción
Madremía 2019 (Tinta de Toro)
NOTA DE CATA:
Vista: Capa media-alta de color guinda. Buena lágrima.
Nariz: Predomina la grosella entre las frutas rojas y negras, vainilla y cacao.
Boca: De paso medio y largo, invita al segundo trago.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 9 meses en barrica, principalmente de Kentucky y Missouri (EE.UU), con una pequeña parte en roble húngaro. Casi todas ellas nuevas.
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 días, con fermentación a baja temperatura para extraer más matices frutales alternando con picos de temperaturas más altas en momentos clave gracias a un sistema de frío que se utiliza para buscar mayor estructura. Se realizan bazuqueos diarios. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable (80%) y en barrica (20%).
Cómo servir
Temp. de consumo
16ºC
La Bodega
Divina Proporción
Bodegas y Viñedos Divina Proporción enamora con sus cuatro vinos de uva tinta de Toro elaborados con cuidado y sumo respeto hacia las uvas.
Más sobre la Bodega
För kommersiell för min smak.