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Toro

Matsu El Pícaro 2020

75cl

GP90Peñín

Matsu El Pícaro 2020

7,30€
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Te gustará saber que…

Matsu el Pícaro es la perfecta representación del impetuoso, joven y desenfadado vino de la famosa gama de Matsu, un tinto fresco en el que encontramos la fruta roja típica y un buen equilibrio.

Se trata de un guiño a la generación más joven de vinos españoles: fuerte, valiente, descarado e irreverente, con una muy buena acogida por parte del público gracias a su excelente relación calidad-precio.

Aunque lo mejor de todo es la capacidad de aportar una variada riqueza de sensaciones a pesar de su juventud, con una suavidad que sabe transmitirnos bien otra cara diferente de la denominación.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2020 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Matsu
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Matsu El Pícaro 2020

Matsu El Pícaro 2020 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: de capa alta y color amoratado.
  • Nariz: intenso, destacando las notas de frutas negras como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo en nariz.
  • Boca: sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.

VIÑEDO: zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. Se trabajan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.

ENVEJECIMIENTO: Una quinta parte del vino envejece 3 meses en barricas de roble francés.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques. La fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos de hormigón de 15.000 kilogramos de capacidad, con control de temperatura para evitar superar los 24ºC. La fermentación maloláctica se desarrolla también en estos mismos depósitos. El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.

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Cómo servir

Temp. de consumo

12-14ºC

Maridaje

EntrantesJamón y embutidosCarnePescadoJamón ibéricoCarne rojaAtún

La Bodega

Bodega Matsu

Bodega Matsu

Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Matsu El Pícaro 2020

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10 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Matsu El Pícaro 2020:Puntuar Matsu El Pícaro 2020:

4 /5

El vino joven de los Matsu. Se elabora con cepas de más de 70 años de rendimientos bajos, en el que se busca la expresión de los aromas de fruta negra. Un vino carnoso y fresco al mismo tiempo, con aromas que recuerdan a la mora y a la ciruela. 
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: A la vista, Matsu El Pícaro es un vino de capa alta y color amoratado, lo que denota su juventud
- Nariz: En nariz, Matsu El Pícaro es un vino aromático en el que destacan las frutas negras, com moras y arándanos, dominando sobre las frutas rojas y las notas minerales que también aparecen, dando lugar a un vino fresco
- Boca: En boca, Matsu El Pícaro es un vino en el que dominan las sensaciones afrutadas y se percibe un caldo con cuerpo, que al mismo tiempo deja unas agradables sensaciones golosas aportadas por la madurez de la uva de la que procede

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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4 /5

Bodega Bodega Matsu
Tipo Vino tinto
Añada 2020


Denominación de origen Toro
Información para alérgenosContiene sulfitos
Graduación alcohólica 14.5%


Crianza Sobre lías durante 3 meses en depósitos de hormigón
Capacidad de la botella 75 cl
Variedades de Uva 100% Tinta de Toro
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