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Toro

Matsu El Recio 2016

75cl

GP90Peñín

Matsu El Recio 2016

13,64€
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Tienda: Vinusdei Entrega estimada: 4 dias
Gastos de envío: 5,51€

Te gustará saber que…

Las tendencias modernas en la elaboración de vinos no solo buscan ofrecer un producto de buena calidad, también se enfocan en el cuidado del medio ambiente y la implementación de la agricultura ecológica. Vinos como el Matsu El Recio 2016 de las Bodegas Matsu demuestran que es posible lograr un exquisito sabor y al mismo tiempo respetar el terroir que le da origen.

El Matsu El Recio 2016 es un monovarietal del las mejores cepas de Tinta del Toro, que se cultivan en viñedos que superan los 90 años de antigüedad. El resultado es un tinto con crianza, potente, estructurado y con un toque refrescante que cautiva.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2016 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodega Matsu
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta de Toro (100%)
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

Descripción de Matsu El Recio 2016

Matsu El Recio 2016 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA DE Matsu El Recio 2016:

  • Vista: rojo rubí.
  • Nariz: un intenso aroma a chocolate, frutos negros y vainilla.
  • Boca: gusto sorprendente, sedoso y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil posgusto de frutas y de notas minerales, potente y corpulento, pero al mismo tiempo fácil de beber.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro.

UVAS: Tinta de Toro.

ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

ELABORACIÓN: fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000 kilogramos, fermentación maloláctica en los mismos depósitos.

MARIDAJE DEL VINO: costillas de cerdo maceradas, risotto de boletus edulis con confit de pato y cochinillo asado.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

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La Bodega

Bodega Matsu

Bodega Matsu

Matsu es algo más que una bodega o un vino; es un moderno proyecto de viticultura sostenible que reúne una colección exclusiva de vinos de alta expresión.

Más sobre la Bodega

Puntos

GP90Peñín

Opiniones de Matsu El Recio 2016

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10 opiniones de clientes
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4 /5

El Recio Rouge (2016) 750ml, 100% Tinta de Toro
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4 /5

Variedad 100% Tinta de Toro

PAÍS: España
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5º
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,

4 /5

VINO MATSU EL RECIO






Variedades 100% Tinta de Toro.



Grado
alcohólico 14,5%
Vol.



Viñedos Selección de viñedos
de entre 90 y 100 años con una producción extremadamente limitada, cultivados siguiendo
las técnicas de la biodinámica.

Vendimia Vendimia manual que se lleva a cabo
durante los primeros 15 días del mes de octubre.Selección de viñedos de entre
90 y 100 años con una producción extremadamente limitada, cultivados siguiendo
las técnicas de la biodinámica.



Elaboración Fermentación y
maceración durante 3 semanas en depósitos de 15.000 kilos. La fermentación
maloláctica se realiza en barricas de roble francés, del mismo modo que la
crianza, que se desarrolla durante 14 meses. Se trata de un vino que no ha
pasado por ningún proceso de filtrado y que se ha clarificado sin utilizar
procesos agresivos.




Nota
de cata El
Recio es un vino corpulento de una gran finura. Nariz con un intenso aroma a
chocolate frutos negros y vainilla. En boca tiene un gusto sorprendente, sedoso
y redondo, muy untuoso con ligeros matices de glicerina. Sutil regusto de
frutas y notas minerales. Es un vino potente y corpulento, pero al mismo tiempo
fácil de beber.
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Opiniones sobre otras añadas de Matsu El Recio 201620152014

4/5



Matsu El Recio 2015, un vino de Toro fresco y complejo con mucha fruta. Un tinto de Toro agradable y fácil de beber. Es el mas complejo de la serie de Matsu pero aun asi, es muy placentero y agradable. Vintae a encontrado su sitio con sus vinos que se pueden disfrutar y que se entienden fácilmente. 90/100
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4/5

great
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