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Toro

Numanthia 2015

75cl

WS94Wine SpectatorGP95Peñín

Numanthia 2015

46,28€
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Te gustará saber que…

Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente. Añada tras añada demuestra la excepcional calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro.

La añada 2015 nos ofrece un tinto lleno de fruta roja madura, con una frescura destacada con notas de pimienta y menta. En boca, es equilibrado y con buena acidez, con un carácter muy adecuado para tomar con grandes carnes.

Un vino icónico que siempre se encuentra entre los más buscados de la denominación Toro.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2015 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Numanthia Termes
Volumen: 75cl
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%
Puntuación De James Suckling: 96

Descripción de Numanthia 2015

Numanthia 2015 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color cereza con reflejos rubí.
  • Nariz: Expresiva, con recuerdos de arándanos, grosellas y violetas. Apuntes de canela, clavo, pimienta negra, final balsámico y delicado con recuerdos de menta, eucalipto y sándalo.
  • Boca: Entrada firma, amplio y equilibrado, se muestra fresco y con buena acidez, fruta roja madura, cacao, canela, notas minerales y especiadas.

VIÑEDO: situados en Valdefinjas, Morales de Toro, Toro y Venialbo, con orientación sur-suroeste y ubicados a una altitud media de 700 metros. De 50 a más de 100 años.

ENVEJECIMIENTO: crianza en barrica nueva de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.

ELABORACIÓN: Elaboración tradicional. 100% despalillado. Maceración en frío. Fermentación alcohólica de 7 días con 1 o 2 remontados diarios. Maceración con hollejos y ligeros pisados tras la fermentación. Temperatura controlada entre 28 y 29ºC. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesPotajes y guisosArrozCarnePescadoCazaCarnes a la parrillaGuiso de carne

La Bodega

Numanthia Termes

Numanthia Termes

Las bodegas Numanthia Termes fueron fundadas por los Eguren en 1998. Su deseo era el de crear vinos de Toro que trasladaran todas las características del Terroir de la zona. En sus inicios trabajaban con 40 hectáreas de viñedos sacando el máximo provecho de los mismos de la variedad Tinta de Toro. Unas viñas ya con edades cercanas a los 70 años beneficiándose de un clima idóneo (continental) para la elaboración de vinos de calidad.

Más sobre la Bodega

Puntos

WS94Wine SpectatorGP95Peñín

Opiniones de Numanthia 2015

4.4

10 opiniones de clientes
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Tu puntuación de Numanthia 2015:Puntuar Numanthia 2015:

4 /5

Cor: vermelho cereja brilhante com reflexos rubi. Aroma: nariz frutado com arandos, notas de groselha-negra e violeta, depois notas de canela, cravinho e pimenta preta, seguido de aromas delicados e balsâmicos com menta, eucalipto e sândalo.Boca: Firme no paladar com uma evolução harmoniosa, ampla e equilibrada. A frescura do vinho oferece comprimento e vivacidade, enquanto que reveste o paladar com taninos flexíveis. Primeiro desenvolve fruta vermelha madura, cacau, canela, notas minerais e picantes como grafite, noz-moscada ou cravinho, dando complexidade e elegância. O final é suave e longo, com notas de menta, minerais e bagas vermelhas.
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4 /5

El vino tinto Numanthia  es el vino emblemático de Bodega Numanthia. La añada 2008 fue elegida como el Mejor Tinto de España. Además, Bodega Numanthia alcanzó los 100 puntos Parker de la revista "The Wine Advocate" con el Termanthia 2004.  Es un excelente vino tinto de la D.O. Toro elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro (100%).  Las uvas procedentes de una sola parcela de más de 120 años de antigüedad se recogen a mano y, finalmente, son pisadas a pie. Por último, este vino pasa por una crianza de 18 meses en barrica bordelesa de roble francés. Nota de cata de Numanthia  El vino Numanthia tiene un color rojo oscuro, brillante y profundo, con irisaciones de rubí. En Nariz es intenso y complejo, nos ofrece varias capas de aromas en una nariz muy viva: al principio distinguimos notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros (moras, grosellas, arándanos, casis...), perfectamente integradas con especias dulces (canela, nuez moscada, pimienta negra, vainilla...) y notas
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo oscuro, brillante y profundo, con irisaciones rubí.
- Nariz: Frutos rojos y negros, integrados con especias y notas tostadas.
- Boca: Largo y elegante, con infinidad de aromas: frutas del bosque, cacao y especias.

Crianza: 18 meses en barrica nueva de roble Francés Uvas: Tinta de Toro (Tempranillo)
Maridaje: Carnes, arroces de montaña, estofados y brasas.
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