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Toro

Pintia 2004

75cl

Pintia 2017

60,00€ 54,90€
54,90€ 60,00€

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Te gustará saber que…

Pintia 2004 es un vino extraordinario con notas complejas e intensas de hierbas secas, de tierra y de setas, con muchos taninos, mucho chocolate y regaliz. Un vino que te seducirá.

Se trata de un vino que se asociará muy bien con carnes de caza y estofados.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2004 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Bodegas y viñedos Pintia
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15.00%

Descripción

Pintia 2004 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA DE Pintia 2004:

De color granate picota con ribetes violáceos. Aroma consistente y potente a fruto salvaje. El paso por boca es generoso, sin vacíos, muy vibrante. Sabores frutales complejos complementan a este gran vino.

ELABORACIÓN: Las uvas pasan a cámara de frío donde quedaran 12 horas para descender su temperatura de 25º C a 5º C. Una vez la uva fría se selecciona en mesa y pasa a depósito de madera de fermentación donde macerará en frío 4 - 6 días a 7º C, al cabo de ese tiempo se da la fermentación que finalizará a 28º C, con frecuentes remontados, maloláctica en barrica nueva, crianza mínima en barrica 12 meses y puede durar hasta los 15 meses, barricas 70 % francesa y 30 % americana.

VIÑEDO: Pintia.

PERMANENCIA EN BARRICA: Crianza mínima en barrica de roble francés y americano de 12 a 15 meses.

UVAS: 100% Tinta de Toro.

MARIDAJE: Combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla.

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Cómo servir

Maridaje

Cocina regionalCocina españolaPlatos de cucharaCarneSetasBuey

La Bodega

Bodegas y viñedos Pintia

Bodegas y viñedos Pintia

En la provincia de Valladolid, cerca de la localidad San Román de Hornija se encuentra la bodega Pintia en la cual se cultivan viñedos de vieja edad de Tinta de Toro. Gran parte del éxito de esta región es que fue recuperada por Vega Sicilia y la ha convertido en una zona de gran prestigio vinícola a nivel mundial.

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Opiniones de Pintia 2004

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