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Toro

San Román 2018

75cl

RP94+ParkerGP99Peñín

San Román 2018

27,30€
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Te gustará saber que…

San Román sigue la senda de calidad de las anteriores añadas. De marcado carácter frutal, sedoso y de tanino cremoso y depurado, estamos ante uno de los vinos más aclamados de la D.O. Toro y uno de los favoritos de nuestros socios. Una opción perfecta para acompañar con carnes rojas y asadas.

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Ficha técnica

Tipo De Vino: Vino tinto
Añada: 2018 Otras añadas
Denominación:Toro (Castilla y León, España)
Bodega: Maurodos Bodegas y Viñedos
Volumen: 75cl Otros volúmenes
Bio:
Uvas: Tinta de Toro
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14.5%

Descripción de San Román 2018

San Román 2018 (Tinta de Toro)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color rojo picota oscuro de capa alta.
  • Nariz: Fruta negra y notas suavemente especiadas.
  • Boca: Pleno, carnoso, con taninos crujientes pero suavizados. Delicado y estructurado al mismo tiempo.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro

VIÑEDO: Maurodos Bodegas y Viñedos

UVAS: Tinta de Toro

ELABORACIÓN: Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevo y usado de 225 y 500 litros.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Carne

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16º

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14.5%

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Cómo servir

Temp. de consumo

16ºC

Maridaje

EntrantesCarne

La Bodega

Maurodos Bodegas y Viñedos

Maurodos Bodegas y Viñedos

Desde 1997, Maurodos - Bodegas San Román posee 60 ha de viñedo en Toro plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha.

Más sobre la Bodega

Puntos

RP94+ParkerGP99Peñín

Opiniones de San Román 2018

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4 /5

Aromas fascinantes e expressivos, cheios de fruta. Suculentos, finos, com taninos domesticados apesar do seu impulso. Convincente.
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4 /5

Bodegas San Román (in the past also known as Bodegas Maurodos) is owned by the renowned winemaker Mariano Garcia and his sons Eduardo and Alberto and the producers of beautiful wines such as the Prima and the Mauro (you know the famous names of VEga Sicilia, Mauro, Garmon and Ossian). The San Roman is only made in the good vintages. The San Roman is 100% Tinta de Toro (Tempranillo) from a 35 year old vineyard which is located on sandy, stony soil rich in clay in the Toro. The San Roman has matured for 25 months in French and American oak, 80% of which is new. He lays a film of an opaque purple color against the glass and gives a complex bouquet of toasted oak, graphite, moist earth, licorice, tapenade and black currant. The taste is full, with an abundance but fine tannins and sufficient acidity and persistence. A Toro with character. The 2018 is a beautiful version of San Roman with 94+/100 points and a drinking window to 2032+

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Bodegas San Román San Román Vinifiziert von der angesehen Bodega Mauro zählt dieser Tinta de Torro zu einem der beeindruckendsten Weinen der Region
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