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Vetus nace a partir de una selección de uvas procedentes de las zonas más especiales de la finca, que rodea a la bodega. Una Tinta de Toro capaz de entregar complejidad y equilibrio en boca, en un tinto envolvente y de taninos pulidos. Un vino de finca que es fiel reflejo del viñedo donde se origina.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2018 Otras añadas |
Denominación: | Toro (Castilla y León, España) |
Bodega: | Bodegas Vetus |
Volumen: | 75cl |
Uvas: | Tinta de Toro |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14.5% |
Puntuación De James Suckling: | 92 |
Descripción
Vetus 2018 (Tinta de Toro)
NOTA DE CATA:
Vista: Color cereza intenso.
Nariz: Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca: Sabor potente, a fruta madura, especies y taninos maduros.
VIÑEDO: Vino de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente. Selección de zonas con bajos rendimientos.
ELABORACIÓN: Despalillado con estrujado parcial. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de pissage. Maloláctica en acero inoxidable.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16ºC
La Bodega
Bodegas Vetus

Cimentada sobre una cresta, se puede apreciar la bodega Vetus. En su viñedo se destaca la variedad de Tinta de Toro y está ubicado a poca distancia de la ciudad de Toro, en el corazón de la región, más exactamente en la carretera Toro-Salamanca en Zamora en España. Es parte del Grupo Artevino junto con Bodegas Orben, Finca Villacreces y Bodegas Izadi. Este grupo se caracteriza por estar comprometido a crear vinos de calidad excepcional a partir de uvas nacionales y emblemáticas. Bodegas Vetus busca salvaguardar la esencia de los vinos de Toro mediante una agricultura sostenible y la innovación con nuevos conceptos y matices.
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