Te gustará saber que…
Poderoso, potente y estimulante a todos los niveles, Victorino 2016 combina la potencia de los vinos de Toro con la gran experiencia y saber hacer de Teso La Monja, donde la apuesta ha sido claramente trabajar los suelos más frescos, con más grava en superficie, orientados al norte y con ciclos vegetativos más largos, lo que ayuda a lograr la estupenda mineralidad de los suelos. Es un vino elegante, cálido y complejo y de largo recorrido, que será mejor aún con el paso del tiempo en botella. Un vino excelente, de los mejores tintos del norte de España.
Ficha técnica
Tipo De Vino: | Vino tinto |
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Añada: | 2016 Otras añadas |
Denominación: | Toro (Castilla y León, España) |
Bodega: | Teso La Monja |
Volumen: | 75cl Otros volúmenes |
Uvas: | Tempranillo, Tinta de Toro |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Vol. De Alcohol: | 14% |
Descripción de Victorino 2016
Victorino 2016 (Tempranillo y Tinta de Toro)
NOTA DE CATA:
- Vista: Color negro amoratado.
- Nariz: Gran concentración de aromas de fruta negra, brandy, especias y notas minerales.
- Boca: En boca ofrece buena estructura, potencia, expresividad, cremosidad y un final con taninos pulidos.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Toro
VIÑEDO: 35 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas, Toro y Villabuena del Puente conducidos en vaso. Con una edad desde 45 a más de cien años. Y a una altitud de 750 - 900 m. Abonado orgánico. Viticultura biodinámica.
UVAS: 100% Tinta de Toro
ENVEJECIMIENTO: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
ELABORACIÓN: Método tradicional, 100 % despalillado. Pisado tradicional tres veces al día durante la fermentación. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
MARIDAJE DEL VINO: Quesos, carnes rojas y carnes de caza.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%
Cómo servir
Temp. de consumo
16-18ºC
La Bodega
Teso La Monja

Tomando como referencia el buen hacer de lo ya hecho, la familia Eguren reinventa el vino de Toro dotándolo de beneficios y mejoras, producto de la investigación y la experiencia. El resultado, Bodega Teso La Monja.
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